Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо птиці. Решта це - білково-жирові емульсії, стабілізатори, рослинну олію і воду.

Крім того, при виготовленні сосисок, в них додають казеїнат натрію. Ця речовина на основі протеїну молока. Його призначення в м'ясних продуктах - збільшити вміст білка. Також до складу сосисок входять ще борошно і крохмаль.

При цьому, дитячі дієтологи переконані, що поєднання м'ясних і молочних білків з емульгаторами, барвниками, згущувачами і ароматизаторами можуть завдати шкоди дитячому здоров'ю. Зокрема, у дитини може з'явитися гастрит або алергія.

Смако-ароматичні добавки сосисок часто викликають ще і звикання, у дітей особливо часто. В результаті, дитина починає сильно вередувати і нервувати, якщо в його меню немає "улюбленої страви".

Ще одна небезпека, яку приховують у собі сосиски, - енергетичне виснаження. Воно пов'язане з тим, що в складі цього продукту є хімічні речовини, які потрапляючи в організм дитини, примушують його посилено працювати.

В результаті всі ресурси використовуються для переробки та виведення цих речовин. Таким чином, імунітет дитини слабшає, адже сили, які могли б протистояти інфекціям, йдуть на переварювання ненатуральної їжі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому діти тягнуться до майонезу і кетчупу?

Дитяче харчування | 07:30, 25.01.2026

Яскравий смак, солодко-кислі нотки та звична присутність на столі роблять ці соуси привабливими для дітей. Вони підсилюють смак страв, але саме це і створює проблему: дитина швидко звикає до інтенсивних смакових стимулів і може відмовлятися від прост

Чому дитячий мозок тягнеться до солодкого?

Дитяче харчування | 21:30, 24.01.2026

Діти ростуть швидко, їхній організм постійно потребує енергії. Солодке є найпростішим і найшвидшим джерелом глюкози, тому мозок інстинктивно сприймає солодкий смак як «корисний» і безпечний.

Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?

Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026

Як би ми не намагалися убезпечити свою дитину, ми повинні розуміти, що вдавитись можна будь-якою їжею. І в цьому випадку дуже важливо діяти швидко та правильно.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.

Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?

Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026

РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смертельну небезпеку для серця, судин і всього організму.

Як безпечно розігріти грудне молоко після охолодження у холодильнику чи морозилці?

Дитяче харчування | 19:30, 16.01.2026

Коли мама зціджує молоко та зберігає його у холодильнику чи морозильнику, важливо правильно підігріти його перед годуванням, щоб не зруйнувати його цінні властивості та не зашкодити дитині.