У скільки років дитині можна їсти гриби?

Гриби — смачний, поживний і водночас суперечливий продукт у раціоні дитини. Вони часто викликають запитання у батьків: коли їх можна вводити в меню малюка, які види дозволені, і що потрібно врахувати, аби не нашкодити.

Гриби важко перетравлюються навіть дорослим. Вони містять хітин — речовину, яка у великій кількості ускладнює роботу шлунково-кишкового тракту. Організм дитини ще не має достатньо ферментів, щоби ефективно засвоїти подібну їжу, тому надмірне чи передчасне введення грибів може викликати здуття, діарею або алергічні реакції.

Педіатри найчастіше радять починати знайомство з грибами не раніше 5–7 років. Причому йдеться лише про печериці або гливи — вирощені в контрольованих умовах. Лісові гриби — навіть їстівні — дітям не рекомендують узагалі через високий ризик отруєнь і накопичення токсичних речовин.

Як вводити гриби в раціон дитини?

Починайте з маленької кількості — кілька шматочків у супі або рагу.
Гриби мають бути добре проварені або тушковані, сирими давати не можна.
Спостерігайте за реакцією організму: якщо з’явилися висипи, біль у животі чи розлади травлення — відкладіть знайомство з грибами.
Не використовуйте мариновані чи консервовані гриби — вони не підходять дітям.

Навіть найякісніші гриби — це завжди певний ризик. Тому вводити їх у меню дитини варто лише тоді, коли ви впевнені у якості продукту, а також коли малюк має здорову систему травлення.

Гриби — не обов’язковий продукт у дитячому харчуванні. Але якщо підходити до питання обачно, їх можна обережно додавати до меню старших дітей як смаковий акцент, а не як основну страву.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини

Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025

Ми звикли до того, що фруктові соки корисні. Особливо дітям. Є навіть спеціальні заводи, де виготовляють соки для дітей. Але знаменитий педіатр Євген Комаровський вчергове розбиває стереотип, що склався, – дітям фруктові соки не потрібні.

Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025

Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не

Вчені спостерігали за реакцією ще ненароджених дітей на різні продукти

Дитяче харчування | 08:30, 12.12.2025

Британським ученим з Даремського університету під час дослідження вдалося з’ясувати смакові та харчові уподобання малюків, яким ще тільки належить з’явитися на світ.

5 помилок у харчуванні дітей

Дитяче харчування | 00:30, 12.12.2025

Дієтологиня Прія Тью сказала, що є деякі речі, про які слід пам’ятати, коли справа доходить до того, що ми готуємо для наших дітей.

У якому дитячому харчуванні криється небезпека?

Дитяче харчування | 01:20, 11.12.2025

Згідно з новим звітом, опублікованим спеціально для CNN, дитяче харчування, приготовлене вдома з продуктів, куплених у магазині, містить таку ж кількість токсичних важких металів, як і те, що продається у магазинах.

Чому медики радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

Дитяче харчування | 08:30, 09.12.2025

Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.