Чи можна зіпсувати дитячий апетит солодким перед прийомом їжі?

Солодке на голодний шлунок – зло. Це аксіома, актуальність якої навіть не обговорюється. Потрапляючи до організму, швидкі вуглеводи викликають різкий стрибок інсуліну. Якщо зробити таку схему прийому їжі (починати з солодкого, ще й запиваючи) систематичною, то це швидко призведе до розвитку діабету. При будь-якому прийомі їжі організм виділяє інсулін, до того ж робить це залежно від вжитого продукту. У всього є свій глікемічний індекс: наприклад, у петрушки він дорівнює 4, а в білого цукру – 100. І якщо ви починаєте обід із салату, потім їсте суп, тоді гаряче, а відтак десерт, то організм виділяє інсулін по мірі зростання – рівно стільки, скільки потрібно для перетравлення певного продукту. Починаючи з солодкого, ми цю схему порушуємо, тобто, грубо кажучи, на петрушку виділяється стільки ж інсуліну, скільки на цукор.

Чи може солодке погіршити апетит? Може, якщо калорійність та об’єм вжитого відповідають енергетичним запитам людини. Активному дорослому одна цукерка, печиво чи булочка апетиту не зіпсують – навпаки, збудять смакові, нюхові рецептори, а викинутий різко інсулін потребуватиме в організму ще їжі. А ось маленька дитина, яку нагодувати в принципі проблема і для якої нормальна їжа – покарання, може спокійно наїстись одними солодощами. І це при тому, що реальна шкода його організму буде: у відповідь на одну булочку чи цукерку інсулін виділиться по повній.

Харчування дитини насамперед повинно бути збалансованим білками, жирами та вуглеводами, тому потрібно уникати перекусів солодким перед повноцінними прийомами їжі, оскільки солодке забезпечує почуття ситості ненадовго. Відмовившись від повноцінного обіду, дитина не отримає потрібної кількості мікроелементів, а через годину знову захоче перекусити. Неправильний режим харчування може призвести до порушення апетиту і, як наслідок, до зниження маси тіла й різних проблем ШКТ: функціональні порушення роботи шлунку, рефлюкс, гастрити тощо.

Кілька порад для нормалізації харчових звичок дитини:

- Давайте дитині право вибору між двома-трьома варіантами їжі – це дасть змогу малюку відчути свою значущість.

- Готуйте разом з дитиною: діти завжди із задоволенням їдять ту їжу, яку готують самі.

- Влаштовуйте сімейні трапези. Приклад дорослих сприяє формуванню правильного ставлення дитини до їжі.

- Пропонуйте нову страву тільки тоді, коли дитина зголодніє.

- Гуляйте! Часті прогулянки сприяють покращенню апетиту.

Скоротіть час прийому їжі до 20 хвилин. Опісля приберіть тарілку до наступного прийому. Не варто допускати, щоби дитина сиділа перед стравою, оскільки так у неї може сформуватися негативне ставлення до їжі.

- Не годуйте дитину насильно і поважайте її відмову від їжі.

Також постарайтесь увести до раціону більше складних вуглеводів (різноманітні злаки), які забезпечать організм потрібною кількістю корисних речовин і відчуттям ситості. Каша зранку – значно корисніший сніданок, ніж різні булочки, кекси та інші мучні продукти: вона поновлює енергетичні потреби дитини і створює на стінках шлунку своєрідний захисний бар’єр.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені кажуть, що раннє введення арахісу зменшило кількість алергії у дітей

Немовля | 08:30, 22.10.2025

Лікарі почали рекомендувати вводити арахіс у раціон немовлят віком від 4 місяців. Завдяки цьому близько 60 тисяч дітей у США уникнули алергії на цей продукт.

Чи варто заохочувати дитину до їжі солодощами?

Дитяче харчування | 09:30, 16.10.2025

Заохочення дітей до споживання солодощів є темою, яка викликає різні точки зору серед батьків, педагогів та фахівців у галузі дитячого розвитку. Важливо збалансувати підходи, оцінити переваги та недоліки цього питання для забезпечення оптимального фі

Перекус для дітей з бататом — м'які бісквіти з 3 інгредієнтів

Харчування | 14:00, 11.10.2025

Щоби приготувати таку корисну випічку, запарюємо яблуко і батат, розминаємо виделкою та замішуємо тісто на пшеничному борошні. Вирізаємо фігурки і запікаємо 12–15 хвилин до легкого підрум’янення. Спробуй приготувати партію печива для дітей на тиждень

Чому медики не рекомендують їсти ковбасу дітям?

Дитяче харчування | 12:10, 11.10.2025

Дітям не рекомендується їсти ковбасу через високий вміст шкідливих добавок, таких як консерванти (зокрема, нітрит натрію), трансжири та надлишок солі, які підвищують ризик розвитку раку та серцево-судинних захворювань. Крім того, ковбаса поступається

Експерти назвали 5 корисних продуктів, які роблять дитину розумнішою

Дитяче харчування | 01:20, 06.10.2025

Певне харчування допоможе природним чином покращити когнітивні навички, пам'ять і концентрацію уваги вашої дитини.

Продукти, які не варто давати дітям до 5 років

Дитяче харчування | 01:20, 05.10.2025

Дітям до 5 років не рекомендується давати солодощі, копченості, солоні та гострі продукти, фастфуд, гриби, мед, горіхи, цілий виноград та інші дрібні округлі продукти через ризик алергії, отруєння та задухи. Також слід уникати сирих і напівсирих прод

Яке молоко корисніше для дітей?

Дитяче харчування | 01:20, 29.09.2025

Суперечки про те, яке молоко є для дітей більш корисним – незбиране чи нежирне – ведуться не перше десятиліття. І ось тепер нове дослідження поклало край цим суперечкам.