Інгредієнти:
Сочевиця 250 г
Борошно пшеничне 300 г
Молоко 170 мл
Цукор 120 г
Яйця курячі 1 шт.
Олія соняшникова 70 мл
Мигдаль 50 г
Розпушувач 12 г.
Приготування:
Сочевицю промийте, залийте холодною водою у співвідношенні 1:3, доведіть до кипіння і варіть 30 хвилин. Потім злийте більше ніж половину води, сочевицю з рештою води перекладіть у чашу блендера та пюруйте до однорідності.
Борошно просійте, додайте сочевичну масу, яйце, цукор, олію, розпушувач, подрібнені горіхи і молоко. Замісіть гладке тісто.
Формочки змастіть олією і розкладіть в них тісто на 2/3 об’єму. Випікайте при температурі 180 °C 20-25 хвилин до золотистості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мафіни із сочевиці
Цікаво також:
Новини по темі
Печінковий торт, який їдять навіть діти — рецепт
Харчування | 14:00, 16.01.2026
Чи можна давати дітям мигдалеве молоко?
Дитяче харчування | 08:30, 16.01.2026
Печиво для дітей «Ведмедики» — рецепт
Харчування | 13:00, 14.01.2026
Чому дитину висипає після шоколаду?
Дитяче харчування | 20:30, 13.01.2026
Чи можна дітям пити м'ятний чай?
Дитяче харчування | 19:30, 13.01.2026
Коли дитині можна давати їсти банан?
Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025
Дієтологиня назвала ідеальний сніданок для дітей
Дитяче харчування | 23:30, 25.12.2025