Інгредієнти:
Свинячий фарш 250 г
Яловичий фарш 250 г
Панірувальні сухарі 100 г
Цибуля 1 шт.
Молоко 50 мл
Вершки 15% 50 мл
Яйця 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Змішайте молоко, вершки та панірувальні сухарі. Дайте сухарям набухнути 10 хвилин і злийте зайву рідину.
Дрібно наріжте цибулину і підсмажте на вершковому маслі до світло-коричневого кольору.
Змішайте обидва види фаршу, посоліть, поперчіть, додайте підсмажену цибулю, сухарі та яйце. Змішайте усі інгредієнти до однорідної маси.
Зробіть з фаршу кульки приблизно 3 см у діаметрі.
Підсмажте на олії 10-15 хвилин, періодично струшуючи сковороду, щоб тефтелі рівномірно підсмажилися з усіх боків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: тефтелі для дітей
Цікаво також:
Новини по темі
Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики
Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026
Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки
Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026
Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки
Харчування | 13:00, 21.03.2026
7 продуктів для перекусу, які змусять дитину спати всю ніч
Дитяче харчування | 19:30, 20.03.2026
Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку
Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026
Сніданок школяра: готуємо омлет «три смаки»
Дитяче харчування | 13:00, 20.03.2026
Сніданок школяра: готуємо збиту манку
Дитяче харчування | 06:30, 20.03.2026