Інгредієнти:
Свинячий фарш 250 г
Яловичий фарш 250 г
Панірувальні сухарі 100 г
Цибуля 1 шт.
Молоко 50 мл
Вершки 15% 50 мл
Яйця 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Змішайте молоко, вершки та панірувальні сухарі. Дайте сухарям набухнути 10 хвилин і злийте зайву рідину.
Дрібно наріжте цибулину і підсмажте на вершковому маслі до світло-коричневого кольору.
Змішайте обидва види фаршу, посоліть, поперчіть, додайте підсмажену цибулю, сухарі та яйце. Змішайте усі інгредієнти до однорідної маси.
Зробіть з фаршу кульки приблизно 3 см у діаметрі.
Підсмажте на олії 10-15 хвилин, періодично струшуючи сковороду, щоб тефтелі рівномірно підсмажилися з усіх боків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: тефтелі для дітей
Цікаво також:
Новини по темі
Смачне і поживне овочеве пюре для найменших
Дитяче харчування | 13:00, 27.03.2024
Не давайте його дітям: Часте вживання чаю призведе до небезпечних захворювань
Харчування | 07:40, 27.03.2024
Дитячий рулет із секретом «Зачарований мандарин»
Харчування | 14:00, 25.03.2024
Яйце в грінці з грибами — ефектний сніданок для дітей і дорослих
Харчування | 13:00, 25.03.2024
Якщо дитина подавилася: як надати допомогу?
Дитяче харчування | 08:30, 25.03.2024
Не готуйте її дітям: Лікар назвав найменш корисну кашу
Харчування | 08:30, 24.03.2024
Лікарі назвали небезпечні продукти для дітей
Дитяче харчування | 00:30, 24.03.2024