Інгредієнти:
Яйця 3 шт.
Масло вершкове 400 г
Цукор 100 г
Сода харчова 2 г
Згущене молоко варене 800 г
Борошно пшеничне 3 склянки
Олія 1 ч. л.
Приготування:
У мисці перемішайте яйця і цукор. Додайте розм’якшене вершкове масло, розімніть шматочками виделкою.
Додайте соду і поступово підсипайте борошно і замішуйте тісто спочатку ложкою, а потім руками. Місіть доти, доки тісто не перестане липнути до рук.
Відщипуйте невеликі кульки, розміром трохи менше волоського горіха.
Тепер візьміть сеціальну форму для приготування кондитерських горіхів, добре її розігрійте над газовою канфоркою. Перед закладанням першої порції добре змастіть форму олією. Викладіть кульки тіста в одну з половинок і притисніть до другої. Готуйте на газу з двох сторін по 3-4 хвилини. Готові шкаралупки викладайте на тарілку для остигання.
Коли горіхи повністю охолонуть, наповніть їх начинкою — вареним згущеним молоком. Підрівняйте боки горішків ножем і скріпіть по 2 половинки.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: горішки зі згущеним молоком
Цікаво також:
Новини по темі
Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника
Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026
Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?
Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026
Чому діти втрачають апетит?
Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026
Що може заважати дитині їсти сніданок?
Харчування | 07:30, 13.02.2026
Шоколадна паста для дітей — рецепт без цукру і молока
Дитяче харчування | 17:19, 12.02.2026
Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей
Алергія | 01:20, 12.02.2026
Як приготувати двоколірні млинці для дітей?
Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026