Інгредієнти:
300 г гарбуза
2 яйця
120 г борошна
150 г вершкового масла
4 ст. ложки цукру
1 ст. ложка цукрової пудри
10 г ванільного цукру
10 г розпушувача
1 ч. ложка олії
0,5 лимона
сіль за смаком.
Приготування:
М'якоть гарбуза натри на середній тертці, відіжми і злий рідину.
З лимона зніми цедру і вичави сік.
Розітри масло з цукром, потім вбий яйця, додай лимонний сік, цедру, гарбуз і гарненько перемішай.
У просіяне борошно додай розпушувач, ванільний цукор і сіль.
З'єднай сухі і рідкі інгредієнти і заміси не надто густе тісто.
Наповни тістом змащені олією силіконові формочки приблизно на 2/3 від об'єму.
Гарбузові кекси відправляй у розігріту до 180°C духовку і випікай приблизно пів години.
Готові маффіни трохи остуди і потім посип цукровою пудрою.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарбузові мафіни, рецепти для дітей
Цікаво також:
Новини по темі
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Чи не може нашкодити апельсиновий сік в дитячому меню?
Дитяче харчування | 09:30, 21.04.2024
Чому здорова дитина відмовляється їсти?
Дитяче харчування | 06:20, 21.04.2024
Їжа не повинна бути подарунком чи покаранням: Лікар розповів, як змінити харчову поведінку у дітей
Дитяче харчування | 00:30, 14.04.2024
«Вода надміру навантажує незрілі нирки дитини»: чим поїти малюка в спеку?
Дитина | 12:10, 13.04.2024
Найніжніші оладки з вівсянки — корисний та смачний сніданок за 25 хвилин
Харчування | 14:00, 31.03.2024