Сніданок для дітей: Рогалики зі сливовим джемом

Adoption
Date
  • 796 Переглядів
Це традиційна одеська випічка до чаю. Для тіста потрібен домашній кисломолочний сир та вершкове масло максимальної жирності.

2602_2.jpg (36.32 Kb)


Потрібно:

Сир кисломолочний 200 г
Масло вершкове 82% 200 г
Борошно 450 г
Яйце куряче, жовток 6 шт.
Сметана 100 г
Цукор 90 г
Сода харчова 1/2 ч. л.
Лимон, сік 1 ч. л.
Сливовий джем 300 г
Цукрова пудра 200 г
Сіль 5 г.

Приготування:

Сир пропускаємо крізь сито.

Пом’якшене вершкове масло разом із сиром кладемо в миску. Виливаємо туди жовтки, розтерті з цукром, сметану і висипаємо просіяне борошно.

Додаємо соду, погашену лимонним соком. Швидко замішуємо тісто. Накриваємо рушником і кладемо у холодильник на 30 хвилин.

Ділимо тісто на шматки по 200 грамів, розкачуємо кружальця завтовшки 4-5 мм.

Розрізаємо коло на сегменти, в центр кожного викладаємо половину чайної ложки джему.

Закручуємо рогалики та розкладаємо їх на деко, яке перед тим не забуваємо трохи змастити олією.

Печемо у вже доведеній до 200 градусів духовці до готовності. Готові рогалики охолоджуємо, прикрашаємо цукровою пудрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рогалики зі сливовим джемом


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    За рекомендаціями ⁠Міністерства охорони здоров'я України (МОЗ) та ВООЗ, дітям до 3 років краще взагалі не давати продуктів із доданим цукром, а

    Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

    Дитяче харчування | 06:30, 08.06.2026

    За рекомендаціями ⁠Міністерства охорони здоров'я України (МОЗ) та ВООЗ, дітям до 3 років краще взагалі не давати продуктів із доданим цукром, а після 3 років його кількість не повинна перевищувати 25 грамів на добу (близько 5 чайних ложок).

    Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочни

    Шкода магазинних йогуртів для дітей

    Дитяче харчування | 06:30, 07.06.2026

    Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочний продукт на висококалорійний десерт. Регулярне вживання таких продуктів закладає неправильні харчов

    Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особ

    Чи необхідна в раціоні дитини риба?

    Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026

    Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особливо цінні омега-3 жирні кислоти, які мають позитивний вплив на мозок та зорову систему. Риба також

    Дитині потрібно їсти від 3 до 6 разів на день, залежно від її віку та етапу розвитку. Чим менша дитина, тим менший об'єм її шлунку, тому їжа має надхо

    Скілька разів на день треба їсти дітям?

    Дитяче харчування | 06:30, 02.06.2026

    Дитині потрібно їсти від 3 до 6 разів на день, залежно від її віку та етапу розвитку. Чим менша дитина, тим менший об'єм її шлунку, тому їжа має надходити частіше, але невеликими порціями.

    Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

    З якого віку можна давати дитині полуницю?

    Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026

    Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

    Коментарі до новини