
Потрібно:
Сир кисломолочний 200 г
Масло вершкове 82% 200 г
Борошно 450 г
Яйце куряче, жовток 6 шт.
Сметана 100 г
Цукор 90 г
Сода харчова 1/2 ч. л.
Лимон, сік 1 ч. л.
Сливовий джем 300 г
Цукрова пудра 200 г
Сіль 5 г.
Приготування:
Сир пропускаємо крізь сито.
Пом’якшене вершкове масло разом із сиром кладемо в миску. Виливаємо туди жовтки, розтерті з цукром, сметану і висипаємо просіяне борошно.
Додаємо соду, погашену лимонним соком. Швидко замішуємо тісто. Накриваємо рушником і кладемо у холодильник на 30 хвилин.
Ділимо тісто на шматки по 200 грамів, розкачуємо кружальця завтовшки 4-5 мм.
Розрізаємо коло на сегменти, в центр кожного викладаємо половину чайної ложки джему.
Закручуємо рогалики та розкладаємо їх на деко, яке перед тим не забуваємо трохи змастити олією.
Печемо у вже доведеній до 200 градусів духовці до готовності. Готові рогалики охолоджуємо, прикрашаємо цукровою пудрою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рогалики зі сливовим джемом

Цікаво також:
Новини по темі

Дуже смачні сніданки для школяра, які зроблять ранок справжнім святом
Дитяче харчування | 08:30, 09.09.2025

Чому рекомендують починати прикорм з 6 місяців?
Дитяче харчування | 12:10, 08.09.2025

Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дитини?
Дитяче харчування | 11:20, 08.09.2025

Спеціальний рецепт домашнього печива для дітей
Харчування | 10:30, 07.09.2025

Вчені пояснили, чому діти не хочуть їсти овочі
Дитяче харчування | 01:20, 07.09.2025

Рецепт овочевого супу, який сподобається навіть найвибагливішим дітям
Харчування | 11:20, 06.09.2025

5 продуктів, які найбільше шкодять дітям під час дефіциту вітамінів
Дитяче харчування | 08:30, 06.09.2025