Що має їсти дитина, щоби бути розумною і здоровою?

Adoption
Date
  • 1316 Переглядів
Якщо дитина не встигає в школі, це може говорити про неправильне або недостатнє харчування. Мається на увазі те, що дитина не доотримує потрібних їй для розвитку поживних речовин. Адже мозок зростаючого дитячого організму найголодніший з усіх органів. Навіть глюкозу він споживає без зв'язки з інсуліном, на відміну від кісток і м'язів. Пік розвитку мозку випадає на 5-7 років, в цей період він збільшується у декілька разів. І саме в цей період наші діти йдуть до школи. Тому харчування має відповідати фізичному та інтелектуальному розвитку дітей. Ми перерахуємо десять продуктів, які обов'язково мають бути присутніми в раціоні дитини. Проте, не варто переборщувати, адже харчування має бути ще і різноманітним.

9959_5.jpg (37.77 Kb)


1. Лосось. Це морська риба, жирний сорт. Її жир містить окрім вітаміну D незамінну для когнітивної функції мозку кислоту ОМЕГА-3.

2. Яйця. Жовтки яєць містять жири і вітаміни, але головне – холін, який покращує пам'ять.

3. Арахісове масло. Багате рослинними білками, джерело вітаміну Е, який бере участь в багатьох процесах організму, зокрема – в розвитку ендокринної системи, яка відповідає за зростання.

4. Цільне зерно. Воно багате клітковиною, довгограючою глюкозою, вітамінами групи Б. Дуже необхідні компоненти для функціонування мозку, нервової системи, печінки (а печінка, як відомо - королева імунітету).

5. Вівсянка. По праву – кращий продукт для сніданку дитини. Вівсянка містить в собі багато корисних властивостей, але головне – вітаміни Е, B і мінеральні речовини потассіум і цинк. Ці речовини допоможуть реалізувати інтелектуальний потенціал. Якщо дитина не погоджується їсти вівсяну кашу, спробуйте злегка обсмажити її на сковороді з цукром, горіхами, додайте туди родзинки та інші порубані сухофрукти. Вийде смачний і дуже корисний десерт.

6. Ягоди. Однозначно в раціоні дитини мають бути присутні ягоди. Взимку можна використовувати заморожені з літа. Полуниця, ожина, малина, вишня, чорниця та ін. містять природні антиоксиданти, які беруть участь в окислювальних процесах організму, виводять вільні радикали, чим захищають обмін речовин і забезпечують нормальну роботу всього організму, а також захист від раку. Полуниця і чорниця покращують пам'ять, насіння ягід малини, ожини, суниці й полуниці, як і жир лосося, містять ОМЕГА-3.

7. Бобові. Горох, квасоля, нут, чечевиця багаті рослинним білком, клітковиною, вітамінами і мінералами. Одним з важливих достоїнств є те, що ці продукти відносяться до групи складних або довгограючих вуглеводів. Це означає, що вони довго перетравлюються, повільно і поступово насичуючи організм глюкозою. З одного боку такі продукти не варто давати в другій половині дня, а з іншого, завдяки цій же якості вони хороші як другий сніданок або обід.

8. Різнокольорові овочі. Баклажан, гарбуз, помідори, морква, зелень, болгарський перець, кукурудза обов'язкові в харчуванні дитини і у свіжому вигляді, і у вигляді соусів і тушкованих овочів. Овочі містять в собі багато вітамінів, мінералів, глюкози, клітковини. Як відомо, вітаміни і мінерали не всі засвоюються самі по собі, багато що засвоюється в комплексі з іншими. Наприклад, кальцій разом з вітаміном С, А, згідно з даними новітніх досліджень університету в Єрусалимі, діти, що споживають оранжеві овочі (морква, батат і т.п.), багаті вітаміном А, ростуть значно інтенсивніше своїх однолітків.

9. Молочні продукти. Ця група продуктів багата білками, жирами, вуглеводами (лактозою), кальцієм, жиророзчинними вітамінами і т. п. Кисломолочна продукція допомагає підтримувати корисну флору кишечника в достатній кількості. А це важливо для імунної системи, для нормального засвоєння їжі, отже, для потрапляння поживних речовин в кров.

10. Нежирні сорти м'яса. Це джерело білків, жирів, мінеральних речовин (цинк, магній, кальцій), вітамінів і амінокислот. М'ясо грає важливу роль постачальника компонентів, які беруть участь в будівництві кісткової і м'язової систем.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: дитяче харчування, дитина, розум, розвиток, навчання, школа, успішність, вітаміни


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Влітку дітям потрібні охолоджуючі напої, як ніколи. Спека і рухливі ігри провокують сильне потовиділення. Як урізноманітнити звичайний набір літніх на

    Морс для дітей: простий рецепт

    Харчування | 14:00, 01.07.2025

    Влітку дітям потрібні охолоджуючі напої, як ніколи. Спека і рухливі ігри провокують сильне потовиділення. Як урізноманітнити звичайний набір літніх напоїв так, щоб це було не тільки смачно, але і корисно? Пити весь час тільки просту воду досить нудно

    Рано чи пізно перед кожною мамою постає питання — чи давати малюкові солодке. А точніше — з якого віку починати давати солодощі. Бо ж погодьтеся, важк

    Вишневий мармелад для дітей: рецепт

    Харчування | 13:00, 01.07.2025

    Рано чи пізно перед кожною мамою постає питання — чи давати малюкові солодке. А точніше — з якого віку починати давати солодощі. Бо ж погодьтеся, важко уявити школяра, який ніколи не їв солодкого. Варто зауважити, що цукор, вірніше глюкоза, необхідна

    У таку спеку в людей сильно знижується апетит, але поласувати прохолодними напоями і літніми десертами не відмовиться ніхто. Особливо малеча.

    Бананово-молочне желе для дітей: смачний рецепт

    Харчування | 11:20, 01.07.2025

    У таку спеку в людей сильно знижується апетит, але поласувати прохолодними напоями і літніми десертами не відмовиться ніхто. Особливо малеча.

    Кукурудзу можна давати малятам з двох років, тому що вона в дитячому шлунково-кишковому тракті до цього віку перетравлюватися просто не буде. Уважні м

    Коли дитині можна давати кукурудзу?

    Дитяче харчування | 10:30, 01.07.2025

    Кукурудзу можна давати малятам з двох років, тому що вона в дитячому шлунково-кишковому тракті до цього віку перетравлюватися просто не буде. Уважні мами знають: навіть якщо дати однорічці поточити зубки об качан кукурудзи (ну, потягнувся, ну, забрав

    Перевага яблука в тому, що його можна використовувати як для десертів, так і для основних страв. Яблука прекрасно поєднуються практично з будь-чим. А

    Яблучні чіпси для дітей: корисний рецепт

    Харчування | 13:00, 30.06.2025

    Перевага яблука в тому, що його можна використовувати як для десертів, так і для основних страв. Яблука прекрасно поєднуються практично з будь-чим. А головне - вони смакують дітям.

    Свіжі фрукти, ягоди та овочі радують око, тому діти із задоволенням їдять їх. Але варто пам'ятати, що крім очевидних переваг, фрукти і ягоди можуть не

    Які ягоди можна давати дитині до 3 років?

    Харчування | 10:30, 30.06.2025

    Свіжі фрукти, ягоди та овочі радують око, тому діти із задоволенням їдять їх. Але варто пам'ятати, що крім очевидних переваг, фрукти і ягоди можуть нести в собі приховані загрози. Особливо для маленьких дітей, чий організм тільки знайомиться з новими

    Груші, гарбуз, сливи, журавлина та інші food-хіти — ідеальна основа для меню маленького гурмана, який тільки почав вивчати багатий світ різних смаків

    Корисні цукерки з клюкви для дітей

    Дитяче харчування | 14:00, 29.06.2025

    Груші, гарбуз, сливи, журавлина та інші food-хіти — ідеальна основа для меню маленького гурмана, який тільки почав вивчати багатий світ різних смаків і, найімовірніше, буде радий спробувати нові страви. Сьогодні пропонуємо рецепт цукерок з клюкви.

    Коментарі до новини