Як навчити дитину-підлітка харчуватися правильно?

Для підлітків здорова дієта, головним чином, асоціюється з відмовою від улюблених продуктів на користь «несмачного» здорового харчування. Тому батькам необхідно змінити їхнє, дещо перекручене, уявлення про це. Здорова і збалансована дієта полягає в систематичному забезпеченні організму всіма необхідними поживними речовинами в кількостях і пропорціях, що відповідають його потребам. Ці інгредієнти включають білки, вуглеводи, жири, вітаміни, а також макро- та мікроелементи. Для корисної дієти всі ці компоненти повинні бути правильно збалансовані – що не так складно, як ви могли б подумати. Найпростіший спосіб досягти цієї мети – поступово запровадити здорові харчові звички.

Той факт, що сніданок дає основу для кожного дня, знають навіть діти. Відмова від сніданку призводить до зниження вмісту глюкози в крові, а отже, і зниження ефективності праці. У якийсь момент виникає відчуття голоду і ми їмо все, що потрапляє під руку - в першу чергу, це переважно солодощі та закуски з високим вмістом жиру, які дуже швидко призводять до зайвої ваги.

Часте споживання їжі (найкраще, в один і той же час щодня) забезпечує постійне постачання енергії. Найбільш розумно вживати 4 або 5 прийомів їжі з інтервалом 2-3 години. Їжа повинна бути поживною, але це не означає, що її має бути багато. Завдяки регулярному споживанню організм отримує необхідну енергію з їжі, яка постачається в однаковий час. Йому не потрібно зберігати поживні речовини у формі жирової тканини, тобто тілу не потрібно накопичувати енергію, яка надходить "пізніше".

Їж повільно, ретельно пережовуючи. Лише після 20 хвилин споживання їжі починаєш відчувати ситість. Якщо їсти швидко, то ризикуєш з’їсти більше, ніж потребує твій організм. Невеликі шматочки і довгі інтервали між їжею допоможуть контролювати порції продуктів, які споживаєш.

Контролюй розмір споживаних порцій. Переїдаючи, ти отримуєш більше калорій, ніж можеш «спалити». Якщо спосіб життя багато в чому сприяє неправильному споживанню окремих страв, то надлишкові калорії накопичуються організмом у вигляді жирової тканини.

Намагайся їсти в оточенні інших людей. Якщо вживати їжу під час перегляду телевізора або за комп'ютером, то навіть не помічаєш, коли твоя тарілка стає порожньою. Якщо їсти в компанії друзів чи з родиною, то маєш більше шансів зменшити швидкість споживання їжі та насолодитися її смаком. Також, регулярні трапези в сімейному колі ще більше посилюють зв'язок між батьками та дітьми.

Пий достатню кількість рідини (з розрахунку 300 мл на 10 кг ваги) – це допомагає підтримувати масу тіла і є необхідним для нормального функціонування внутрішніх органів. Не кожен напій рекомендується для підлітків – вода та натуральні фруктові соки є кращим вибором, ніж солодкі газовані напої чи напої з вмістом кофеїну.

Уникай фаст-фуду та готових страв, доступних у магазинах. Ці високо оброблені продукти не носять нічого корисного – вони містять багато консервантів та підсилювачів смаку. В такій їжі присутній високий вміст жиру та солі, надлишок яких не має позитивного впливу на здоров'я.

Їж фрукти та овочі щодня – 5 порцій свіжих продуктів повинні увійти до твого щоденного меню.

Згідно з рекомендаціями спеціалістів, щоденне споживання солі повинне становити 5-6 г (чайна ложка). Насправді ж, споживання солі в середньому дорівнює приблизно 15 грам на людину за добу! Це пов'язано з тим, що солі присутні в їжі як природний інгредієнт, а також додаються до їжі під час промислової обробки. Тому не варто ще й самому зловживати цією спецією.

Кондитерські вироби являються єдиним джерелом порожніх калорій (цукор, біле борошно, твердий жир), тільки вони забезпечують організм великою кількістю надлишкової енергії, яка зберігається у вигляді жиру. Такі продукти не містять поживних речовин. Тому вживання цукерок та кондитерських виробів повинно бути максимально обмеженим.

Все вище наведене – це найважливіші звички здорового харчування, які потрібно запровадити, щоб забезпечити збалансовану дієту. Якщо ви боїтеся кількості запропонованих змін – не хвилюйтеся! Введення всіх звичок відразу не принесе бажаного ефекту. Розумніше запроваджувати здорові звички поступово, одна за одною. Невеликі кроки – найкращий ключ до успіху.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дуже смачні сніданки для школяра, які зроблять ранок справжнім святом

Дитяче харчування | 08:30, 09.09.2025

Сніданок — це важлива частина дня для школяра. Він не тільки додає енергії, але і створює підґрунтя для успішного навчання та гарного самопочуття.

Чому рекомендують починати прикорм з 6 місяців?

Дитяче харчування | 12:10, 08.09.2025

У перший рік життя дитини кожен етап важливий, проте перехід від грудного чи штучного вигодовування до додаткових продуктів – прикорму – викликає найбільше питань та роздумів.

Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дитини?

Дитяче харчування | 11:20, 08.09.2025

Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається будь-яка мама.

Спеціальний рецепт домашнього печива для дітей

Харчування | 10:30, 07.09.2025

Зготуйте особливий десерт, який можна безпечно давати малечі.

Вчені пояснили, чому діти не хочуть їсти овочі

Дитяче харчування | 01:20, 07.09.2025

Кожна дитина – це унікальна особистість, але існує загальний феномен: більшість з них виявляє відчуття антипатії до овочів. Дослідження вказують на одну спільну причину за цим явищем.

Рецепт овочевого супу, який сподобається навіть найвибагливішим дітям

Харчування | 11:20, 06.09.2025

Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт, який гарантовано сподобається більшості малюків.

5 продуктів, які найбільше шкодять дітям під час дефіциту вітамінів

Дитяче харчування | 08:30, 06.09.2025

Основні ознаки нестачі вітамінів включають слабкість, болі в голові, збільшену втомлюваність та погіршення хронічних захворювань. Парадоксально, але деякі продукти замість користі можуть лише погіршити стан здоров’я вас та ваших дітей.