Як навчити дитину-підлітка харчуватися правильно?

Для підлітків здорова дієта, головним чином, асоціюється з відмовою від улюблених продуктів на користь «несмачного» здорового харчування. Тому батькам необхідно змінити їхнє, дещо перекручене, уявлення про це. Здорова і збалансована дієта полягає в систематичному забезпеченні організму всіма необхідними поживними речовинами в кількостях і пропорціях, що відповідають його потребам. Ці інгредієнти включають білки, вуглеводи, жири, вітаміни, а також макро- та мікроелементи. Для корисної дієти всі ці компоненти повинні бути правильно збалансовані – що не так складно, як ви могли б подумати. Найпростіший спосіб досягти цієї мети – поступово запровадити здорові харчові звички.

Той факт, що сніданок дає основу для кожного дня, знають навіть діти. Відмова від сніданку призводить до зниження вмісту глюкози в крові, а отже, і зниження ефективності праці. У якийсь момент виникає відчуття голоду і ми їмо все, що потрапляє під руку - в першу чергу, це переважно солодощі та закуски з високим вмістом жиру, які дуже швидко призводять до зайвої ваги.

Часте споживання їжі (найкраще, в один і той же час щодня) забезпечує постійне постачання енергії. Найбільш розумно вживати 4 або 5 прийомів їжі з інтервалом 2-3 години. Їжа повинна бути поживною, але це не означає, що її має бути багато. Завдяки регулярному споживанню організм отримує необхідну енергію з їжі, яка постачається в однаковий час. Йому не потрібно зберігати поживні речовини у формі жирової тканини, тобто тілу не потрібно накопичувати енергію, яка надходить "пізніше".

Їж повільно, ретельно пережовуючи. Лише після 20 хвилин споживання їжі починаєш відчувати ситість. Якщо їсти швидко, то ризикуєш з’їсти більше, ніж потребує твій організм. Невеликі шматочки і довгі інтервали між їжею допоможуть контролювати порції продуктів, які споживаєш.

Контролюй розмір споживаних порцій. Переїдаючи, ти отримуєш більше калорій, ніж можеш «спалити». Якщо спосіб життя багато в чому сприяє неправильному споживанню окремих страв, то надлишкові калорії накопичуються організмом у вигляді жирової тканини.

Намагайся їсти в оточенні інших людей. Якщо вживати їжу під час перегляду телевізора або за комп'ютером, то навіть не помічаєш, коли твоя тарілка стає порожньою. Якщо їсти в компанії друзів чи з родиною, то маєш більше шансів зменшити швидкість споживання їжі та насолодитися її смаком. Також, регулярні трапези в сімейному колі ще більше посилюють зв'язок між батьками та дітьми.

Пий достатню кількість рідини (з розрахунку 300 мл на 10 кг ваги) – це допомагає підтримувати масу тіла і є необхідним для нормального функціонування внутрішніх органів. Не кожен напій рекомендується для підлітків – вода та натуральні фруктові соки є кращим вибором, ніж солодкі газовані напої чи напої з вмістом кофеїну.

Уникай фаст-фуду та готових страв, доступних у магазинах. Ці високо оброблені продукти не носять нічого корисного – вони містять багато консервантів та підсилювачів смаку. В такій їжі присутній високий вміст жиру та солі, надлишок яких не має позитивного впливу на здоров'я.

Їж фрукти та овочі щодня – 5 порцій свіжих продуктів повинні увійти до твого щоденного меню.

Згідно з рекомендаціями спеціалістів, щоденне споживання солі повинне становити 5-6 г (чайна ложка). Насправді ж, споживання солі в середньому дорівнює приблизно 15 грам на людину за добу! Це пов'язано з тим, що солі присутні в їжі як природний інгредієнт, а також додаються до їжі під час промислової обробки. Тому не варто ще й самому зловживати цією спецією.

Кондитерські вироби являються єдиним джерелом порожніх калорій (цукор, біле борошно, твердий жир), тільки вони забезпечують організм великою кількістю надлишкової енергії, яка зберігається у вигляді жиру. Такі продукти не містять поживних речовин. Тому вживання цукерок та кондитерських виробів повинно бути максимально обмеженим.

Все вище наведене – це найважливіші звички здорового харчування, які потрібно запровадити, щоб забезпечити збалансовану дієту. Якщо ви боїтеся кількості запропонованих змін – не хвилюйтеся! Введення всіх звичок відразу не принесе бажаного ефекту. Розумніше запроваджувати здорові звички поступово, одна за одною. Невеликі кроки – найкращий ключ до успіху.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Чому діти втрачають апетит?

Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.

Що може заважати дитині їсти сніданок?

Харчування | 07:30, 13.02.2026

Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає малюку нормально снідати.

Шоколадна паста для дітей — рецепт без цукру і молока

Дитяче харчування | 17:19, 12.02.2026

Корисна шоколадна паста для дітей готується на рослинному молоці та без цукру. На вигляд справжня нутела, але з безпечними складниками: нут, фундук, фініки, рослинне молоко та какао-порошок для насиченого кольору. Приготуй для малечі шоколадну пасту

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг