Сік і його вплив на здоров'я дітей

Як показують дослідження крові під мікроскопом після випитого магазинного соку через хвилини, в складі якого є цукор-рафінад і фруктоза, кров змінюється не в кращу сторону, а що говорити про самопочуття.

Кров стає густою, еритроцити склеєні між собою. В такому стані крові протягом 15-20 хвилин настає ацидоз (кисневе голодування), а за ним - занепад сил і сонливість.

Таким же чином діють на організм швидкі вуглеводи: біле борошно, цукор, цукерки, фруктоза в порошку, мед (більше ніж 1 ч. ложка за 1 раз).

Який сік корисний і чому?

Сік - не найкращий варіант побалувати себе і вже точно не для того, щоб дитині дати так званих вітамінів.

Якщо так хочеться смачного напою, то краще вибирати смузі, де є м'якоть (клітковина) і натуральний сік з фрукта або овоча.

Там не повинно бути цукру, барвників, фруктової частини і консервантів.

Правила зберігання фрешу:

Ідеально, щоб сік зберігався в склі, та й то не більше 3 місяців.

А якщо раптом трапилося так, що дітей пригостили нехорошим соком, дайте обов'язково їм води або антиоксиданти протягом години - вони приведуть кров в порядок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому діти тягнуться до майонезу і кетчупу?

Дитяче харчування | 07:30, 25.01.2026

Яскравий смак, солодко-кислі нотки та звична присутність на столі роблять ці соуси привабливими для дітей. Вони підсилюють смак страв, але саме це і створює проблему: дитина швидко звикає до інтенсивних смакових стимулів і може відмовлятися від прост

Чому дитячий мозок тягнеться до солодкого?

Дитяче харчування | 21:30, 24.01.2026

Діти ростуть швидко, їхній організм постійно потребує енергії. Солодке є найпростішим і найшвидшим джерелом глюкози, тому мозок інстинктивно сприймає солодкий смак як «корисний» і безпечний.

Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?

Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026

Як би ми не намагалися убезпечити свою дитину, ми повинні розуміти, що вдавитись можна будь-якою їжею. І в цьому випадку дуже важливо діяти швидко та правильно.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.

Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?

Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026

РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смертельну небезпеку для серця, судин і всього організму.

Як безпечно розігріти грудне молоко після охолодження у холодильнику чи морозилці?

Дитяче харчування | 19:30, 16.01.2026

Коли мама зціджує молоко та зберігає його у холодильнику чи морозильнику, важливо правильно підігріти його перед годуванням, щоб не зруйнувати його цінні властивості та не зашкодити дитині.