Суп з плавленим сиром на щодень

Приготувати смачний сирний суп з курячою грудкою можна самостійно.

Для приготування цього незвичайного супу нам знадобиться:

- куряча грудка - 1шт. ;
- соняшникова олія для обсмажування грудки;
- картопля - 3 шт. ;
- морква - 1 шт. ;
- плавлений сирок - 4 шт. ;
- приправи за смаком.

Кількість інгредієнтів, прописаних вище, розписано для каструлі об'ємом 3 літри. Час готування займе близько 40 хвилин.

1. Починаємо приготування супу з курячої грудки. Беремо грудку і нарізаємо її невеликі шматочками. Далі курочку слід обсмажити з додаванням соняшникової олії на сковороді до напівготовності. Напівготовність - це коли шматочки грудки з ніжно-рожевого кольору перетворяться в білі. Поки курочка буде обсмажувати, візьмемо каструлю, наповнимо її водою майже до самого верху і поставимо на плиту. Після того, як вода закипить, треба додати в каструлю курячу грудку. Незабаром після додавання курки в воду, почне з'являтися пінка. Це не страшно, просто знімаємо піну ложкою.

2. У той час поки грудка вариться, беремо овочі. Для супу знадобиться три невеликі картоплини і одна середня морква. Чистимо і обмиваємо овочі. Картоплю нарізаємо кубиками, моркву натираємо на тертку. Після того, як куряча грудка ошпарила хвилин 10, додаємо підготовлені овочі в каструлю, і після закипання варимо ще хвилин 10.

3. Наступним етапом приготування є плавлені сирки. Їх слід додати в суп, шляхом відщипування від сирків маленьких шматочків. Є одна маленька хитрість! Щоб сирки НЕ липли до рук, треба злегка змочити руки водою.

4. Коли всі сирки виявляться в каструлі, додаємо сіль, приправи за смаком. Дуже приємний аромат і смак додасть супу зелень, наприклад, засушений базилік і орегано. Коли всі інгредієнти додані, суп постійно треба помішувати, щоб виправлений сирок швидше розчинився. Коли сирок розчиниться, і не буде плавати шматочками, плиту вимикаємо.

Суп готовий! Супчик виходить дуже легким і ніжним, але в той же час ситним.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Які слова не можна говорити дітям?
  
• Усе про непереносимість лактози у дітей
  
• Запіканка з фаршем і тістом філо
  
• Картопляні котлети з горохом — пісний рецепт
  

Цікаво також:

Новини по темі

Їжа не повинна бути подарунком чи покаранням: Лікар розповів, як змінити харчову поведінку у дітей

Дитяче харчування | 00:30, 14.04.2024

Чи бувало, що дитина раптово відмовляється їсти улюблені страви, або ж їсть дуже мало і це ніяк не пов'язано з її здоров'ям?

«Вода надміру навантажує незрілі нирки дитини»: чим поїти малюка в спеку?

Дитина | 12:10, 13.04.2024

Поїти чи не поїти немовля? А з якого віку дитині можна давати пити воду? Чи краще морс? Або компот? А скільки рідини в нормі повинна випивати дитина?

Найніжніші оладки з вівсянки — корисний та смачний сніданок за 25 хвилин

Харчування | 14:00, 31.03.2024

Що з’їсти на сніданок? Пропонуємо солодкі млинчики з вівсянки, бананового пюре та горіхів. Готуються максимально швидко.

Рисово-морквяні котлети — як заохотити дітей їсти рис

Харчування | 13:00, 31.03.2024

Що смачного приготувати дітям на сніданок? Пропонуємо соковиті морквяно-рисові котлети — запашні, смачні, трішки гостренькі… Малечі сподобається! Ці котлети можна також покласти у ланчбокс, адже і для шкільних перекусів вони згодяться!

Яблучні кільця в тісті — солодкий сніданок для дітей і дорослих

Харчування | 14:00, 30.03.2024

Ці смажені яблучні кільця в тісті виглядають, як пухкі пончики, але їх набагато простіше та швидше можна приготувати.

Коли вводити ягоди у прикорм?

Дитяче харчування | 09:30, 30.03.2024

Коли дитина досягає такого віку, що можна вводити прикорм, у батьків виникає запитання - коли ж можна починати давати ягоди? Влітку їх особливо багато і у малюка є можливість спробувати кілька видів ягід. Лікарка-педіатриня Світлана Сафтюк розповіла,

Труднощі прикорму: як зрозуміти, що дитина сита?

Дитяче харчування | 07:40, 30.03.2024

Коли батьки починають вводити прикорм своєму малюкові, вони часто не розуміють, чи вистачає йому виділеної порції. Як зрозуміти чи ситий малюк, розповіла лікарка-педіатриня Олена Єлфімова.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: