У дітей, які страждають надмірною вагою, повинен бути строгий режим харчування (бажано в один і той же час) - 6-7 разовий прийом їжі і рекомендований разовий об'єм. При такому ритмі харчування їжа легше перетравлюється і засвоюється. Правильний розподіл продуктів по калорійності протягом доби теж дуже важливий момент. Більш калорійні продукти (м'ясо, риба, яйця) включають в раціон в першу половину дня, а в другу - легкозасвоювані: молочно-рослинні. Калорійність раціону знижують за рахунок вуглеводів і тваринних жирів, а кількість білка відповідає фізіологічній нормі.
Як скласти ідеальне дієтичне меню?
Джерела білка: нежирні сорти м'яса, риба, яйця, молоко і молочні продукти зі зниженим вмістом жиру. Обмежуються або повністю виключаються сметана, вершки, жирний сир, сиркова маса, жирні сорти сиру, вершкове масло.
Кількість вуглеводів в добовому раціоні знижується пропорційно ступеню ожиріння. Виключаються швидкі вуглеводи: кондитерські вироби, цукор і т.д, а також манна крупа, картопля, пшеничний хліб, макаронні вироби, пшеничний хліб. Вуглеводи дитина буде отримувати з фруктами і овочами.
Дітям із зайвою вагою можна їсти корисні кисло-солодкі фрукти і ягоди, натуральні несолодкі соки, сухофрукти. З раціону дитини з ожирінням виключають тугоплавкі і гідрогенізовані жири на користь рослинних масел, що містять поліненасичені жирні кислоти. Для зниження апетиту слід виключити приправи, наваристі бульйони, смажені страви, солоні і копчені закуски.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитяче харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Рисово-морквяні котлети — як заохотити дітей їсти рис
Харчування | 13:00, 31.03.2024
Яблучні кільця в тісті — солодкий сніданок для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 30.03.2024
Коли вводити ягоди у прикорм?
Дитяче харчування | 09:30, 30.03.2024
Труднощі прикорму: як зрозуміти, що дитина сита?
Дитяче харчування | 07:40, 30.03.2024
Картопляні смайлики — несподіваний варіант снеків для дітей
Харчування | 14:00, 29.03.2024
Тост-омлет з тертим сиром — дитина проситиме добавки!
Харчування | 13:00, 29.03.2024
Кекси з булгуру і овочів — найкращий сніданок для дітей, які не люблять кашу
Харчування | 14:00, 28.03.2024