Вівсяна, гречана чи рисова: яку кашу вибрати для дитини

Готуємо малюка до різноманіття круп

Цінність каші багато в чому визначається видом крупи, з якої вона зроблена. При виборі каші для дитини варто пам'ятати, що рисова, кукурудзяна і гречана крупи не містять білка глютену.

Вівсянка багата на рослинний білок, мінеральні речовини, вітаміни і містить найбільшу кількість жиру (в середньому в 6 разів більше) і клітковини, а значить, буде корисна малюкам, схильним до затримки стільця.

Рисова крупа легко засвоюється, але в ній мало білка, мінеральних речовин і харчових волокон, а ось крохмалю - багато. Саме із цієї причини вона так підходить малюкам, які занадто часто навідуються на горщик.

Кукурудзяна крупа близька за складом до рисової, але білків і харчових волокон в ній набагато більше. До речі, саме останній групі речовин вона зобов'язана своїми послаблювальними властивостями.

Гречка - одна з найцінніших круп, оскільки в ній багато білка, мінеральних речовин (магнію, заліза, цинку, міді) і вітамінів (В1, В2, РР).

Пшенична крупа - не лідер за вмістом жирів, вітамінів і мінеральних солей, зате вона легко засвоюється.

У ячній крупі містить трохи крохмалю, але в ній багато клітковини і є вітаміни В1, В2, РР.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей

Харчування | 13:00, 27.03.2026

Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються. У духовці знищуються шкідливі бактерії і зберігаються корисні властивості продуктів, а інгредієнти

Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?

Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026

Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорідності, додаючи воду, суміш або олію. Важливо не додавати сіль та цукор, а також використовувати свіж

Заварні млинці з начинкою: діти будуть у захваті

Харчування | 13:00, 25.03.2026

Млинці суворо заборонені дітям до року. Але і від 1 рочку вводити продукт не рекомендується. Смажене страву рекомендується давати після трьох-чотирьох років. До цього віку, якщо ви дуже хочете спробувати дати малюкові млинець, запікайте блюдо в духов

Скільки разів на день має їсти дитина?

Дитяче харчування | 00:30, 25.03.2026

Ви помічали, скільки разів на день їсть ваша дитина? Щоб могли правильно порахувати, нагадаю, все, що не вода – їжа. У деяких дітей доходить до 10-11 разів. Це батьки часто аргументують тим, що дитина росте, тому й хоче.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.