При приготуванні шкільного ланчу насамперед звертайте увагу на вміст у ньому корисних жирів: бутерброди, в яких безліч сиру та ковбаси - типова їжа в шкільному боксі. Батькам здається, що така їжа допомагає дитині швидко вгамувати голод. Але після такого харчування дитина стає сонливою, падає концентрація уваги.
Бутерброди можуть бути дуже корисними, якщо батьки не будуть лінуватися робити їх правильними: подбайте про те, щоб в ланчбоксі обов'язково були продукти з цільних злаків. Цілісні зерна - прекрасне джерело клітковини, до того ж вони допомагають довше не відчувати почуття голоду. До того ж, в них містяться важливі поживні речовини, такі як селен, калій і магній.
Хороший варіант ланчу - обсмажена індичка, яйце і цільнозерновий хліб. Гідною заміною індичці може стати шматочок тунця. Ця риба насичена незамінними амінокислотами, необхідними для роботи мозку. Крім того, це відмінне джерело Омега-3 жирів, які мають фундаментальне значення в функціонуванні мозку.
Для солодкого перекусу можна дати темний шоколад: він містить дуже потужні антиоксиданти, які називаються флаваноли. Вони підсилюють приплив крові до мозку. Шоколад також містить цукор, який важливий для забезпечення необхідного рівня глюкози в крові як «пального». При цьому міститься в темному шоколаді жир уповільнює всмоктування цукру в кров, що, по-перше, перешкоджає різкого підвищення цукру в крові, а, по-друге, призводить до більш тривалого почуттю насичення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитяче харчування, школяр
Цікаво також:
Новини по темі
Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?
Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026
Чому діти втрачають апетит?
Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026
Що може заважати дитині їсти сніданок?
Харчування | 07:30, 13.02.2026
Шоколадна паста для дітей — рецепт без цукру і молока
Дитяче харчування | 17:19, 12.02.2026
Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей
Алергія | 01:20, 12.02.2026
Як приготувати двоколірні млинці для дітей?
Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026
Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь
Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026