При приготуванні шкільного ланчу насамперед звертайте увагу на вміст у ньому корисних жирів: бутерброди, в яких безліч сиру та ковбаси - типова їжа в шкільному боксі. Батькам здається, що така їжа допомагає дитині швидко вгамувати голод. Але після такого харчування дитина стає сонливою, падає концентрація уваги.
Бутерброди можуть бути дуже корисними, якщо батьки не будуть лінуватися робити їх правильними: подбайте про те, щоб в ланчбоксі обов'язково були продукти з цільних злаків. Цілісні зерна - прекрасне джерело клітковини, до того ж вони допомагають довше не відчувати почуття голоду. До того ж, в них містяться важливі поживні речовини, такі як селен, калій і магній.
Хороший варіант ланчу - обсмажена індичка, яйце і цільнозерновий хліб. Гідною заміною індичці може стати шматочок тунця. Ця риба насичена незамінними амінокислотами, необхідними для роботи мозку. Крім того, це відмінне джерело Омега-3 жирів, які мають фундаментальне значення в функціонуванні мозку.
Для солодкого перекусу можна дати темний шоколад: він містить дуже потужні антиоксиданти, які називаються флаваноли. Вони підсилюють приплив крові до мозку. Шоколад також містить цукор, який важливий для забезпечення необхідного рівня глюкози в крові як «пального». При цьому міститься в темному шоколаді жир уповільнює всмоктування цукру в кров, що, по-перше, перешкоджає різкого підвищення цукру в крові, а, по-друге, призводить до більш тривалого почуттю насичення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитяче харчування, школяр
Цікаво також:
Новини по темі
Смачне і поживне овочеве пюре для найменших
Дитяче харчування | 13:00, 27.03.2024
Не давайте його дітям: Часте вживання чаю призведе до небезпечних захворювань
Харчування | 07:40, 27.03.2024
Дитячий рулет із секретом «Зачарований мандарин»
Харчування | 14:00, 25.03.2024
Яйце в грінці з грибами — ефектний сніданок для дітей і дорослих
Харчування | 13:00, 25.03.2024
Якщо дитина подавилася: як надати допомогу?
Дитяче харчування | 08:30, 25.03.2024
Не готуйте її дітям: Лікар назвав найменш корисну кашу
Харчування | 08:30, 24.03.2024
Лікарі назвали небезпечні продукти для дітей
Дитяче харчування | 00:30, 24.03.2024