Корисні властивості сочевиці для здоров'я малюка

Adoption
Date
  • 739 Переглядів
Чому потрібно додавати сочевицю в раціон мами і дитини?

33444.jpg (59.25 Kb)

Сочевиця містить багато білка - у ньому можна знайти всі амінокислоти, необхідні організму для росту, відновлення і оновлення клітин і тканин, виробництва ферментів, гормонів, захисних компонентів.

Заліза в сочевиці в 4-5 разів більше, ніж в яловичині, і в півтора рази більше, ніж в горосі, квасолі і навіть сої. Крім заліза, в бобах сочевиці можна знайти чимало фосфору, магнію, калію, міді, марганцю, цинку, вітамінів групи В та інших важливих компонентів. Всі разом вони допомагають поліпшити обмін поживних речовин, привести в норму артеріальний тиск і зменшити набряки.

Сочевиця постачає організм біофлавоноїдами - активними рослинними компонентами, які знижують рівень холестерину і цукру в крові, підвищують імунітет. Серед цих важливих речовин є і зовсім дивні - ізофлавони. Майбутнім і годуючим мамам, так само як і іншим дорослим, страви з сочевиці можна готувати не більше 2 разів на тиждень. Робити це частіше не варто, щоб не перевантажувати травну систему грубуватими волокнами.

Пюре з сочевиці можна давати малюкам з 2-3 років. Найкраще поєднувати сочевицю з овочами (наприклад, гарбузом або салатом) - так блюдо поповниться каротиноїдами і вітаміном С.

Порція сочевиці (250 г) забезпечить дорослого залізом на 84%, фосфором і харчовими волокнами - на 38%, білком - на 32%, вітамінами В1 і РР - на 30%

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: дитяче харчування, сочевиця


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Це овочеве пюре дитина з’їсть залюбки! Солодка морква, запашний яблучний сік — і не потрібно ні солі, ні цукру. Скуштуйте й ви, вам теж сподобається!

Смачне і поживне овочеве пюре для найменших

Дитяче харчування | 13:00, 27.03.2024

Це овочеве пюре дитина з’їсть залюбки! Солодка морква, запашний яблучний сік — і не потрібно ні солі, ні цукру. Скуштуйте й ви, вам теж сподобається!

Чай є одним із найпопулярніших напоїв у всьому світі. Його можна пити як гарячим, і холодним, додавати до нього лимон, м’яту, робити чайні відвари з к

Не давайте його дітям: Часте вживання чаю призведе до небезпечних захворювань

Харчування | 07:40, 27.03.2024

Чай є одним із найпопулярніших напоїв у всьому світі. Його можна пити як гарячим, і холодним, додавати до нього лимон, м’яту, робити чайні відвари з корисних трав. Але, як і будь-який продукт, споживання чаю необмеженій кількості може призвести до пр

Маєте чотири мандарини? Тоді настав час або з’їсти їх, або приготувати найвідоміший німецький десерт, без якого не обійдеться жодне дитяче свято. Реце

Дитячий рулет із секретом «Зачарований мандарин»

Харчування | 14:00, 25.03.2024

Маєте чотири мандарини? Тоді настав час або з’їсти їх, або приготувати найвідоміший німецький десерт, без якого не обійдеться жодне дитяче свято. Рецепт навдивовижу простий і доступний навіть малечі!

Яєшня може бути крутою! Ми настільки звикли до цього класичного сніданку, що навіть не помічаємо, наскільки яйця можуть бути цікавими та фотогенічними

Яйце в грінці з грибами — ефектний сніданок для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 25.03.2024

Яєшня може бути крутою! Ми настільки звикли до цього класичного сніданку, що навіть не помічаємо, наскільки яйця можуть бути цікавими та фотогенічними. Але цим рецептом ми готові відновити їхню модельну репутацію!

Коли дитина починає їсти шматочками існує ризик того, що вона може удавитися. Що робити з дитиною, якщо це сталося розповіла лікарка-педіатриня Тетяна

Якщо дитина подавилася: як надати допомогу?

Дитяче харчування | 08:30, 25.03.2024

Коли дитина починає їсти шматочками існує ризик того, що вона може удавитися. Що робити з дитиною, якщо це сталося розповіла лікарка-педіатриня Тетяна Петреман.

Манка не тільки не приносить користі, а може бути небезпечною через вплив на рівень цукру в крові.

Не готуйте її дітям: Лікар назвав найменш корисну кашу

Харчування | 08:30, 24.03.2024

Манка не тільки не приносить користі, а може бути небезпечною через вплив на рівень цукру в крові.

Батьки люблять балувати дітей різними смаколиками, які часто не надто корисні для дитячого здоров’я. Серед таких десертів дитячий лікар-ендокринолог т

Лікарі назвали небезпечні продукти для дітей

Дитяче харчування | 00:30, 24.03.2024

Батьки люблять балувати дітей різними смаколиками, які часто не надто корисні для дитячого здоров’я. Серед таких десертів дитячий лікар-ендокринолог та дієтолог Оксана Михальова виділила солодкі молочні продукти, пакетовані соки та готові сніданки.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: