Існує кілька найбільш поширених типів сирів:
Тверді сорти дозрівають довго: до 8 місяців. Вони виходять досить жирними і калорійними. До них відносять Чеддер, Пармезан, Швейцарський.
Ропні сири дозрівають не більше 3 місяців. Такий сир має м'яку консистенцію і легко кришиться. До них відносять Сулугуні, Бринзу, Рікотту і Фету.
Для виготовлення м'яких сортів використовують бактеріальну закваску і свіжого коров'ячого молока. До них відносять Адигейський, Рокфорт.
Для виробництва плавлених сирів використовують тверді сорти продукту. У нього додають вершки і вершкове масло.
Найкращий варіант - свіжий сир домашнього приготування. Під час грудного годування вибирайте будь-які маложирні молоді сири. Відмовтеся від продуктів з тривалим процесом дозрівання. Ці продукти можна вводити в раціон як мінімум через 3 місяці після пологів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: грудне вигодовування
Цікаво також:
Новини по темі
Нутриціологиня розповіла, чим можна замінити шкідливі соуси, щоб не нашкодити фігурі?
Харчування | 00:30, 23.12.2025
Чому категорично не можна втягувати живіт?
Дієта для мами | 21:30, 20.12.2025
Коли треба лягати спати, щоб схуднути?
Здоров'я | 08:30, 20.12.2025
7 причин швидкого набору ваги, про які не усі знають
Дієта для мами | 07:30, 20.12.2025
Чому вночі так хочеться їсти і що з цим робити?
Харчування | 01:20, 20.12.2025
Скільки разів потрібно їсти на день, щоб схуднути?
Дієта для мами | 20:30, 19.12.2025
Нутриціологиня розповіла, які дієти шкодять здоров'ю
Дієта для мами | 19:30, 18.12.2025