Що не можна їсти алергікам в період загострення?

Навесні алергікам не легко і чим більше рослин починають розцвітати - тим гірше. Але виявилось, що і те, що ми їмо, погано впливає на перебіг алергії.

Експерти кажуть, що певні продукти можуть посилити закладеність носа, що потенційно може призвести до інфекції носових пазух.

Деякі молочні продукти та смажена їжа можуть бути винуватцями вашого закладеного носа.

«Коли слиз потрапляє в пастку, він стає густішим і липкішим, — розповів доктор Сем Хух, доцент кафедри отоларингології в Mount Sinai. — Потім цей слиз буде просто сидіти там і перетвориться на рай для бактерій. Щоб уникнути заторів і синуситу, вам потрібен хороший потік слизу, хороший потік повітря і хороша імунна система».

Але синусит не завжди викликається подразниками з навколишнього середовища — іноді виною тому те, що у вас на тарілці, наприклад, смажена їжа, доданий цукор і, для деяких, молочні продукти. Хоча клінічні дослідження не показали, що молочні продукти загострюють алергію у всіх, лікар пояснив, що деякі люди можуть відчувати себе недобре після вживання молока, ймовірно, через алергію на казеїн — білок, який міститься в молочних продуктах.

Деякі рослинні олії, що використовуються для смаження смачної їжі, можуть викликати запалення через високий вміст у них омега-6 жирних кислот. Якщо у вас і без того закладені носові пазухи, не варто додавати до цього ще й їжу.

Аналогічно деякі дослідження стверджують, що рафінований цукор — у газованій воді, цукерках, соках, пластівцях тощо — може посилювати запалення через вивільнення цитокінів, або молекул запалення, і, отже, призводити до синуситу.

Певні продукти, такі як перероблене м'ясо, ферментовані напої, такі як алкоголь, витриманий сир і ферментовані продукти, містять високий рівень гістаміну, який може викликати закладеність носових пазух, а також шлунково-кишкові розлади або свербіж шкіри.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Алергія на роботу таки існує

Алергія | 01:20, 15.04.2026

Виявляється, офісні співробітники страждають від «синдрому хворої будівлі». Основні симптоми: чхання, неконтрольований кашель, свербіж та сильні запаморочення.

Весняна алергія у дитини: як розпізнати і допомогти пережити сезон цвітіння?

Алергія | 08:30, 13.04.2026

Весна — прекрасна пора року, проте для багатьох дітей та їхніх батьків вона асоціюється не з прогулянками, а з постійним чханням, закладеним носом та сльозогінністю. Сезонна алергія на пилок рослин (поліноз) здатна суттєво зіпсувати якість життя дити

Як лікувати атопічний дерматит у дітей?

Алергія | 19:30, 05.03.2026

Атопічний дерматит у дітей — це хронічне запальне захворювання шкіри, яке характеризується свербежем, почервонінням, лущенням та іноді утворенням бульбашок. Атопічний дерматит (АД) найчастіше зустрічається у дітей, але може виникати й у дорослих.

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

Як розпізнати та полегшити кропив'янку у дітей?

Хвороби | 01:20, 28.01.2026

Кропив'янка – це алергічне захворювання шкіри, яке проявляється у вигляді червоних або рожевих висипань, що сверблять та можуть з’являтися раптово. У дітей вона виникає частіше, ніж у дорослих, і може мати різні причини.

Найпоширеніші дитячі харчові алергени

Дитяче харчування | 07:30, 26.01.2026

Алергія у дітей — це одна з найчастіших проблем, з якою стикаються сучасні родини. Неправильно підібраний раціон може викликати висипання, набряки, біль у животі або навіть серйозні реакції. Щоб уникнути неприємних наслідків, важливо знати, які саме

Як запобігти розвитку алергії у дитини?

Алергія | 07:30, 17.01.2026

Педіатриня Вікторія Хоменко поділилася порадами, як правильно діяти майбутнім мамам, батькам немовлят і сім’ям, де є діти з групи ризику.