Що не можна їсти алергікам в період загострення?

Навесні алергікам не легко і чим більше рослин починають розцвітати - тим гірше. Але виявилось, що і те, що ми їмо, погано впливає на перебіг алергії.

Експерти кажуть, що певні продукти можуть посилити закладеність носа, що потенційно може призвести до інфекції носових пазух.

Деякі молочні продукти та смажена їжа можуть бути винуватцями вашого закладеного носа.

«Коли слиз потрапляє в пастку, він стає густішим і липкішим, — розповів доктор Сем Хух, доцент кафедри отоларингології в Mount Sinai. — Потім цей слиз буде просто сидіти там і перетвориться на рай для бактерій. Щоб уникнути заторів і синуситу, вам потрібен хороший потік слизу, хороший потік повітря і хороша імунна система».

Але синусит не завжди викликається подразниками з навколишнього середовища — іноді виною тому те, що у вас на тарілці, наприклад, смажена їжа, доданий цукор і, для деяких, молочні продукти. Хоча клінічні дослідження не показали, що молочні продукти загострюють алергію у всіх, лікар пояснив, що деякі люди можуть відчувати себе недобре після вживання молока, ймовірно, через алергію на казеїн — білок, який міститься в молочних продуктах.

Деякі рослинні олії, що використовуються для смаження смачної їжі, можуть викликати запалення через високий вміст у них омега-6 жирних кислот. Якщо у вас і без того закладені носові пазухи, не варто додавати до цього ще й їжу.

Аналогічно деякі дослідження стверджують, що рафінований цукор — у газованій воді, цукерках, соках, пластівцях тощо — може посилювати запалення через вивільнення цитокінів, або молекул запалення, і, отже, призводити до синуситу.

Певні продукти, такі як перероблене м'ясо, ферментовані напої, такі як алкоголь, витриманий сир і ферментовані продукти, містять високий рівень гістаміну, який може викликати закладеність носових пазух, а також шлунково-кишкові розлади або свербіж шкіри.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Які симптоми з'являються у дитини при астмі?

Хвороби | 07:40, 04.09.2025

Астма у дітей може проявлятися різними симптомами, які можуть варіюватися від легких до важких.

Як знати, що в дитини алергія на кота?

Алергія | 11:20, 20.08.2025

Ви принесли до хати маленького котика і через деякий час помітили, що дитина захворіла? Це може бути не ГРВІ, це може бути алергія.

Як відрізнити пітничку у дитини від алергії?

Хвороби | 08:30, 20.08.2025

Пітниця та алергія у дітей можуть виглядати схоже, але є ключові відмінності.

Чи корисно купати дитину в травах при атопічному дерматиті?

Алергія | 08:30, 17.08.2025

Атопічний дерматит зазвичай має хвилеподібний перебіг з періодами загострень і ремісій. У ті далекі часи, коли воду (в тому числі і для купання немовлят) брали з річки або колодязя, відвари трав використовували в якості легкого антисептика. Чи актуал

Як розпізнати алергічний риніт?

Алергія | 08:30, 04.08.2025

Алергічний риніт - це запальний процес слизової оболонки носа внаслідок IgE-залежної алергії, яке характеризується ринореєю, чханням, закладеністю носа, свербежем.

Домашні улюбленці для дітей-алергіків

Алергія | 09:30, 09.07.2025

Передусім, треба з’ясувати чим саме може бути викликана алергія в дитини. Один зі способів — це алергопроби. Тестування на алергію дозволяє визначити, які речовини можуть викликати алергічну реакцію. Бувають випадки, коли люди довго не усвідомлюють,

Як розпізнати алергію на сонце у дитини?

Алергія | 14:50, 30.06.2025

Як такого діагнозу «алергія на сонце» в медицині не існує. При цьому існує група захворювань, таких як фотодерматит або фотодерматоз, які з'являються через агресивний вплив сонця на шкіру людини. Згідно зі статистикою, фотодерматити різного ступеня б