
Пшениця - насправді небезпечний продукт, хоча ми й звикли вживати її у різному вигляді просто з самого дитинитсва. Втім, говорять алергологи, не варто плутати алергію на пшеницю з непереносимістю глютену.
У першому випадку достатньо буде відмовитися тільки від пшениці, а інші злаки з глютеном в складі не принесуть організму ніякої шкоди. Людям, що страждають на алергію на пшеницю, варто не тільки контролювати свій раціон, але і уважно читати склад косметичних засобів: цей злак має безліч корисних властивостей і нерідко використовується в якості інгредієнта косметики.
Соя, протеїн, що міститься в соєвих бобах, теж нерідко викликає алергічні реакції.
Втім, алергія на сою частіше виникає у малюків, адже їхні організми лише пристосовуються до харчування дорослих. Людям з алергією на сою уважно стежити за складом продуктів, адже сою іноді додають в якості додаткових складників.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: алергія, пшениця, соя
