5 найгірших продуктів при лікуванню запалення

Запобігання хронічного запалення є важливим аспектом збереження здоров’я.

По-перше, не всі типи запалення шкідливі. Гостре запалення - це реакція, яка захищає ваш організм від інфекції. Цей тип запалення виникає, коли ви порізали палець або боретеся із застудою, і реакція означає, що ваше тіло працює над самовідновленням.

Однак коли запалення не зникає, розвивається хронічне запалення — цього типу запалення потрібно якомога більше уникати. З часом хронічне запалення завдає шкоди вашому тілу. Цей стан пов’язаний із серцевими захворюваннями, діабетом, деменцією, депресією, раком і артритом, серед іншого.

Дієта відіграє важливу роль у розвитку та профілактиці хронічного запалення. Ви можете зменшити ризик, наповнивши тарілку більшою кількістю продуктів рослинного походження (цільнозернових, бобових і овочів), продуктів, багатих антиоксидантами (ягоди, чай, авокадо) і омега-3 (лосось і тунець).

Середземноморська дієта (яка багата на рослини, антиоксиданти та омега-3) має протизапальний ефект, згідно з дослідженням, проведеним у грудні 2016 року під назвою «Endocrine, Metabolic & Immune Disorders Drug Targets».

Хоча існує кілька протизапальних продуктів, є також деякі, які сприяють цьому стану. Намагайтеся триматися подалі від наступних запальних продуктів, коли можете.

1. Оброблене м'ясо
Оброблене червоне м’ясо, як-от хот-доги, ковбаса і, так, улюблений на сніданок бекон, усе це прозапальну дію.

Численні дослідження, включно з великим дослідженням у липні 2012 року в Diabetes Care, продовжують показувати, що оброблене червоне м’ясо призводить до підвищення рівня запалення в організмі та пов’язане з вищим ризиком діабету 2 типу.

У цьому спеціальному дослідженні дослідники виявили, що споживання навіть невеликої кількості обробленого червоного м’яса (менше 2 унцій) підвищує рівень С-реактивного білка (СРБ), маркера запалення.

2. Доданий цукор
Споживання занадто великої кількості доданого цукру, який міститься в звичайній газованій воді, цукерках і випічці, може посилити хронічне запалення в організмі. Доданий цукор – це не те ж саме, що натуральний цукор, як той, що міститься у фруктах.

Кардіологи рекомендують обмежити споживання доданого цукру до не більше 6 чайних ложок (100 калорій або 25 грамів) на день для жінок і 9 чайних ложок (150 калорій або 36 грамів) для чоловіків.

Дотримуватися цих рекомендацій може бути легше, якщо ви будете краще знати, де ховається доданий цукор , наприклад, у деяких приправах, йогуртах і хлібі.

3. Рафіновані вуглеводи
Рафіновані вуглеводи можна знайти в таких продуктах, як білий хліб, білий рис і крекери. Інші джерела включають печиво, пончики, кекси та тістечка.

Описуючи вуглеводи, «рафіновані» означає, що це не цільне зерно — зерно було оброблено з видаленням висівок і зародків, які містять більшу частину харчових волокон.

Вважається, що цей недолік клітковини є однією з причин, чому очищені злаки є прозапальними.

4. Транс-жири
Цей тип обробленого жиру вилучено з більшості продуктів харчування через його шкідливий вплив на здоров’я серця. Як експериментальні, так і обсерваційні дослідження показали, що трансжирні кислоти також є прозапальними, згідно з більш раннім дослідженням у травні 2006 року.

5. Занадто багато алкоголю
Щоб випити «занадто багато» алкоголю, не потрібно багато. Надмірне вживання алкоголю визначається як вживання 8 або більше напоїв на тиждень для людей, яким присвоєно статус жіночої статі при народженні. Для людей, яким при народженні присвоєно статус чоловічої статі, рясне вживання алкоголю вважається 15 або більше напоїв на тиждень.

Вживання алкоголю для жінок вважається надмірним: чотири напої на день (п’ять напоїв для чоловіків) і вісім напоїв протягом тижня (15 напоїв для чоловіків).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Найпоширеніші дитячі харчові алергени

Дитяче харчування | 07:30, 26.01.2026

Алергія у дітей — це одна з найчастіших проблем, з якою стикаються сучасні родини. Неправильно підібраний раціон може викликати висипання, набряки, біль у животі або навіть серйозні реакції. Щоб уникнути неприємних наслідків, важливо знати, які саме

Коли хода навшпиньки у дітей потребує уваги?

Дитина | 06:30, 26.01.2026

Хода навшпиньки — поширене явище серед малюків, особливо у віці від одного до трьох років. Часто це природна частина розвитку, але інколи така особливість може бути сигналом про проблему.

Як розпізнати цукровий діабет у дитини?

Хвороби | 06:30, 25.01.2026

Цукровий діабет у дітей — серйозне захворювання, яке потребує своєчасної діагностики та постійного контролю. На жаль, перші симптоми часто плутають із звичайними дитячими проявами — втомою, спрагою чи змінами апетиту. Проте уважність батьків може вря

Ризики низького тиску у дітей?

Дитина | 01:30, 25.01.2026

Низький артеріальний тиск у дітей часто залишається непоміченим, адже він рідко проявляється явними симптомами. Однак недооцінка цього стану може призвести до серйозних наслідків для здоров’я дитини.

Якщо жарознижувальні не знижують температуру у дитини?

Дитина | 00:30, 25.01.2026

Коли дитина хворіє та підвищується температура, батьки часто перш за все дають жарознижувальне. Але що робити, якщо ліки не допомагають? Це може бути тривожним сигналом, але важливо діяти спокійно та правильно.

Основи міцного імунітету дитини

Імунітет | 08:30, 24.01.2026

Імунна система дитини формується поступово і потребує щоденної підтримки. Від звичних побутових речей до стилю життя родини — усе має значення.

Чому наш настрій починається у кишківнику?

Здоров'я | 07:30, 24.01.2026

Усередині нашого кишківника живе цілий всесвіт — мікробіом, який складається з трильйонів бактерій. Вони допомагають перетравлювати їжу, зменшують запалення, підтримують слизову оболонку кишківника та, що особливо важливо, спілкуються з мозком. Цей з