Чи можна вживати холодець годуючим мамам?

Так, адже у складі цієї страви немає ніяких шкідливих або алергенних продуктів. Варто, однак, знати і дотримувати деякі правила, що дозволяють безболісно ввести це нове блюдо в раціон харчування годуючої жінки, адже жирний бульйон або, наприклад, морква можуть викликати у деяких діток коліки або підвищене газоутворення.

Перше правило говорить, що перш, ніж познайомити дитину з холодцем, мамі треба ввести в своє меню окремо всі його складові. І якщо у малюка раптом виявиться алергія або неприйняття якогось одного інгредієнта, тієї ж моркви, то просто можна виключити її в процесі приготування холодцю.

Для першого знайомства краще зварити холодець на основі бульйону з курячих лапок. Так можна буде перевірити реакцію маленького на нову їжу. Краще готувати бульйон для холодцю з того м'яса, яке часто вживає в їжу мама. Це може бути як курятина, так і пісна свинина, яловичина. Часник і цибуля багато радять повністю виключати з приготування цієї страви для годуючої мами. Інші ж дієтологи кажуть, що можна додати трохи часнику для більш насиченого смаку - на два літри бульйону дозволяється кинути один часниковий зубок.

Перший раз матуся може з'їсти зовсім невелику за обсягом порцію - грамів 50-70. Робити це краще в першій половині дня. Якщо у відповідь у дитини не буде ніяких небажаних проявів, то тоді можна поступово збільшувати порції. У добу мамі дозволяється з'їдати 200 грамів холодцю, а на тиждень - 500 грамів. Якщо ж мама не відмовляється у холодець від часнику й кладе його у великих кількостях, то дозволена норма повинна бути знижена в півтора рази. Для приготування холодцю для годуючої жінки треба смажити м'ясо на шматочки маленького розміру. Якщо страва готуватиметься без желатину, то треба покласти замість нього свинячі ніжки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як допомогти дружині після пологів: поради татові

Тато | 22:30, 04.11.2025

І тіло, і розум жінки після пологів переживають колосальні зміни. Вона вчиться піклуватися про нову людину в цьому світі та натрапляє на різні труднощі.

Жіноче лібідо після пологів: що потрібно знати?

Післяпологовий період | 00:30, 02.11.2025

Що відбувається з жіночим лібідо після пологів? Чому багато жінок стикаються з падінням сексуального бажання, і що з цим робити?

Як доглядати за швом після кесаревого розтину?

Післяпологовий період | 21:30, 01.11.2025

Одразу після пологів шов може сильно боліти. Це пов’язано з тим, що фізичного втручання зазнають одразу три види тканини: м’язові, жирові, шкіряні. Отже, біль є цілком закономірним. Лікар призначає знеболювальні й антибактеріальні препарати, а медпер

10 симптомів після пологів, які не можна ігнорувати

Післяпологовий період | 08:30, 30.10.2025

Пологи – значне навантаження для жіночого організму, тому після них породілля потребує час для відновлення сил і здоров’я. Впродовж цього періоду жінка може відчувати неприємні симптоми, як-от біль, втома, емоційні зміни.

Що таке післяпологовий виворіт матки і чому це небезпечно?

Післяпологовий період | 23:30, 29.10.2025

Післяпологовий виворіт матки доволі рідкісне і небезпечне ускладнення після пологів, яке виникає через порушення процесу скорочення матки або неправильне ведення третього періоду пологів. Цей стан потребує негайного медичного втручання, оскільки може

Медики спростували думку, що контакт зі шкірою мами впливає на розвиток недоношеної дитини

Післяпологовий період | 01:20, 28.10.2025

Науковці встановили, що безпосередній контакт "шкіра до шкіри" між матерями та передчасно народженими малюками не покращує когнітивний, моторний чи мовний розвиток дітей у віці до двох-трьох років. Натомість така практика позитивно впливає на перебіг

96% українок після пологів відчувають психологічні труднощі

Післяпологовий період | 20:30, 25.10.2025

Близько 96% українських жінок відчувають психологічні проблеми впродовж двох місяців після народження дітей. Частина з них думала про смерть самогубство або завдання шкоди дитині.