Чи можна вживати холодець годуючим мамам?

Так, адже у складі цієї страви немає ніяких шкідливих або алергенних продуктів. Варто, однак, знати і дотримувати деякі правила, що дозволяють безболісно ввести це нове блюдо в раціон харчування годуючої жінки, адже жирний бульйон або, наприклад, морква можуть викликати у деяких діток коліки або підвищене газоутворення.

Перше правило говорить, що перш, ніж познайомити дитину з холодцем, мамі треба ввести в своє меню окремо всі його складові. І якщо у малюка раптом виявиться алергія або неприйняття якогось одного інгредієнта, тієї ж моркви, то просто можна виключити її в процесі приготування холодцю.

Для першого знайомства краще зварити холодець на основі бульйону з курячих лапок. Так можна буде перевірити реакцію маленького на нову їжу. Краще готувати бульйон для холодцю з того м'яса, яке часто вживає в їжу мама. Це може бути як курятина, так і пісна свинина, яловичина. Часник і цибуля багато радять повністю виключати з приготування цієї страви для годуючої мами. Інші ж дієтологи кажуть, що можна додати трохи часнику для більш насиченого смаку - на два літри бульйону дозволяється кинути один часниковий зубок.

Перший раз матуся може з'їсти зовсім невелику за обсягом порцію - грамів 50-70. Робити це краще в першій половині дня. Якщо у відповідь у дитини не буде ніяких небажаних проявів, то тоді можна поступово збільшувати порції. У добу мамі дозволяється з'їдати 200 грамів холодцю, а на тиждень - 500 грамів. Якщо ж мама не відмовляється у холодець від часнику й кладе його у великих кількостях, то дозволена норма повинна бути знижена в півтора рази. Для приготування холодцю для годуючої жінки треба смажити м'ясо на шматочки маленького розміру. Якщо страва готуватиметься без желатину, то треба покласти замість нього свинячі ніжки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому чоловіки теж вигорають після народження дитини, але нікому про це не кажуть?

Тато | 08:30, 22.06.2026

У суспільстві прийнято говорити про материнську втому, проте за зачиненими дверима молодих родин розгортається інша драма — невидиме та глибоке батьківське вигорання у чоловіків.

Як рутина першого року спільного життя або декрету вбиває романтику і що з цим робити?

Сімейні справи | 01:20, 21.06.2026

Коли романтичний флер зникає під тиском немитого посуду, неоплачених рахунків та дитячого плачу, пара опиняється на межі вигорання.

Чому фінансові конфлікти загострюються після народження малюка?

Післяпологовий період | 07:30, 18.06.2026

Зміна фінансового статусу родини після появи дитини — один із найпотужніших тригерів для сварок, який здатний похитнути навіть найміцніший шлюб.

Післяпологова депресія та шлюб: як чоловікові підтримати дружину в найважчий період?

Тато | 06:30, 18.06.2026

Післяпологова депресія — це не примха чи лінощі, а серйозний медичний стан, який вимагає максимальної чуйності від партнера.

Як запобігти емоційному віддаленню чоловіка після появи малюка?

Післяпологовий період | 01:20, 18.06.2026

Коли в домі з'являється немовля, чоловіки часто опиняються в тіні материнської турботи, що призводить до прихованих образ та віддалення.

Чому перший рік батьківства стає найбільшою кризою для шлюбу?

Сімейні справи | 00:30, 18.06.2026

Народження малюка — це не лише радість, а й радикальна перебудова всього життя пари, яка часто провокує глибоку кризу у стосунках.

Секс після пологів: як подолати психологічні бар'єри?

Післяпологовий період | 08:30, 17.06.2026

Інтимне життя після народження малюка часто стає на паузу через фізичне виснаження жінки, гормональну перебудову та зміну сприйняття власного тіла.