Чи можна вживати холодець годуючим мамам?

Так, адже у складі цієї страви немає ніяких шкідливих або алергенних продуктів. Варто, однак, знати і дотримувати деякі правила, що дозволяють безболісно ввести це нове блюдо в раціон харчування годуючої жінки, адже жирний бульйон або, наприклад, морква можуть викликати у деяких діток коліки або підвищене газоутворення.

Перше правило говорить, що перш, ніж познайомити дитину з холодцем, мамі треба ввести в своє меню окремо всі його складові. І якщо у малюка раптом виявиться алергія або неприйняття якогось одного інгредієнта, тієї ж моркви, то просто можна виключити її в процесі приготування холодцю.

Для першого знайомства краще зварити холодець на основі бульйону з курячих лапок. Так можна буде перевірити реакцію маленького на нову їжу. Краще готувати бульйон для холодцю з того м'яса, яке часто вживає в їжу мама. Це може бути як курятина, так і пісна свинина, яловичина. Часник і цибуля багато радять повністю виключати з приготування цієї страви для годуючої мами. Інші ж дієтологи кажуть, що можна додати трохи часнику для більш насиченого смаку - на два літри бульйону дозволяється кинути один часниковий зубок.

Перший раз матуся може з'їсти зовсім невелику за обсягом порцію - грамів 50-70. Робити це краще в першій половині дня. Якщо у відповідь у дитини не буде ніяких небажаних проявів, то тоді можна поступово збільшувати порції. У добу мамі дозволяється з'їдати 200 грамів холодцю, а на тиждень - 500 грамів. Якщо ж мама не відмовляється у холодець від часнику й кладе його у великих кількостях, то дозволена норма повинна бути знижена в півтора рази. Для приготування холодцю для годуючої жінки треба смажити м'ясо на шматочки маленького розміру. Якщо страва готуватиметься без желатину, то треба покласти замість нього свинячі ніжки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому перший рік батьківства стає найбільшою кризою для шлюбу?

Сімейні справи | 00:30, 18.06.2026

Народження малюка — це не лише радість, а й радикальна перебудова всього життя пари, яка часто провокує глибоку кризу у стосунках.

Секс після пологів: як подолати психологічні бар'єри?

Післяпологовий період | 08:30, 17.06.2026

Інтимне життя після народження малюка часто стає на паузу через фізичне виснаження жінки, гормональну перебудову та зміну сприйняття власного тіла.

Чому батькам життєво необхідно залишати дитину на кілька годин?

Сімейні справи | 07:30, 17.06.2026

Багато молодих мам відчувають гостре почуття провини, коли залишають малюка на бабусю чи няню, щоб сходити з чоловіком у кіно або кафе.

Гормональні зміни після пологів

Післяпологовий період | 07:30, 17.04.2026

Саме гормональні коливання пояснюють більшість змін, з якими стикається жінка в перші тижні та місяці після пологів: перепади настрою, сльозливість, втому, випадіння волосся, зміни ваги, проблеми зі сном, зниження лібідо або, навпаки, тривожність і д

Післяпологова депресія у дружини: покрокова інструкція для тата

Сімейні справи | 08:30, 14.04.2026

Народження дитини — це не лише величезна радість, але й колосальне випробування для жіночого організму. Різкий спад гормонів, хронічний недосип та повна зміна звичного життя іноді призводять до медичного стану, який називається післяпологовою депресі

Чи правда, що у мами різко може зникнути грудне молоко?

Післяпологовий період | 19:30, 03.04.2026

Грудне молоко – ідеальне харчування для новонароджених та немовлят. Воно забезпечує різноманітними поживними речовинами, які потребує дитина для повноцінного розвитку. Однак що робити, коли воно раптово зникає?

Набряк, застій молока, біль у грудях: що треба знати про лактостаз?

Післяпологовий період | 19:30, 01.04.2026

Лактостаз, або ж локалізоване звуження протоки молочної залози — це стан, що виникає внаслідок застою молока всередині протоки. Таке стається, коли молока виділяється менше, ніж виробилось. Серед можливих причин — набряк через гіперлактацію, тобто на