Цибуля та часник захищають від раку

Цибуля і часник подобаються не всім, але обидва цих овоча знижують ризик раку грудей.

Цибулю і часник багаті вітамінами, мінералами, а також позитивно впливають на рівень ліпідів (жирів) в крові. Недавнє дослідження показало, що їх поїдання також ефективне як профілактика раку молочної залози.

В рамках спільного дослідницького проекту Університету Буффало і Університету Пуерто-Ріко вчені аналізували дані 660 жінок, за якими вони спостерігали протягом 6 років. Дослідники встановили, що у жінок, які регулярно їли цибулю і часник, ризик розвитку раку грудей знизився до 67%.

За словами керівника дослідження, доктора Гаури Десаї, цибуля і часник містять флавоноли і органосульфати - ці рослинні речовини мають антиоксидантну дію і перешкоджають пошкодженню клітин. До того ж сполуки сірки в значній мірі відповідальні за те, що кисень накопичується в крові і тканинах і, таким чином, протистоїть росту раку, оскільки ракові клітини "відчувають себе некомфортно в багатому киснем середовищі".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Допоможуть швидше стати на ноги: 9 продуктів проти застуди

Профілактика і лікування | 01:30, 09.01.2026

Є продукти, які полегшують стан і дозволяють швидше одужати.

Лікарка назвала запахи тіла, які можуть вказувати на розвиток хвороби

Хвороби | 23:30, 08.01.2026

Запах поту може змінюватися залежно від раціону, рівня стресу або гігієни. Однак, якщо виник різкий та неприємний запах, то це може бути ознакою патологій.

6 продуктів, які допоможуть залишатися здоровими всю зиму

Профілактика і лікування | 22:30, 08.01.2026

Експерти виділили продукти, які допоможуть підтримувати імунітет, щоб залишатися здоровими та енергійними всю зиму.

Що потрібно їсти дітям і дорослим, щоб покращити імунітет?

Імунітет | 20:30, 08.01.2026

Імунна система складається з багатьох частин, такі як антитіла, лейкоцити, селезінка, кістковий мозок, тимус, лімфатична система, мигдалики, аденоїди та апендикс. Першою лінією захисту організму є фізичні бар'єри, які не дають патогенам потрапити все

Дефіцит якого вітаміну викликає сивину і випадіння волосся?

Здоров'я | 19:30, 08.01.2026

Проблеми з волоссям, як-то рання сивина або й випадіння, можуть спричинити найрізноманітніші чинники – від стресу до генетичних захворювань, неправильного харчування тощо. Серед причин також, як стверджують лікарі, і нестача вітамінів.

Як зелений чай впливає на шлунок?

Харчування | 07:30, 05.01.2026

Деякі продукти та напої можуть підвищити ризик проблем із травленням та здуттям живота - зокрема, квасоля та газована вода. Інші ж мають протилежний ефект.

Українські трави, які допоможуть вилікувати гайморит і нежить

Профілактика і лікування | 06:30, 05.01.2026

Синусит - поширене захворювання, яке виникає восени та взимку, оскільки перепади температур сприяють розвитку інфекцій. Однак перш ніж потягнутися до ліків варто спробувати трави для носових пазух.