
Цибулю і часник багаті вітамінами, мінералами, а також позитивно впливають на рівень ліпідів (жирів) в крові. Недавнє дослідження показало, що їх поїдання також ефективне як профілактика раку молочної залози.
В рамках спільного дослідницького проекту Університету Буффало і Університету Пуерто-Ріко вчені аналізували дані 660 жінок, за якими вони спостерігали протягом 6 років. Дослідники встановили, що у жінок, які регулярно їли цибулю і часник, ризик розвитку раку грудей знизився до 67%.
За словами керівника дослідження, доктора Гаури Десаї, цибуля і часник містять флавоноли і органосульфати - ці рослинні речовини мають антиоксидантну дію і перешкоджають пошкодженню клітин. До того ж сполуки сірки в значній мірі відповідальні за те, що кисень накопичується в крові і тканинах і, таким чином, протистоїть росту раку, оскільки ракові клітини "відчувають себе некомфортно в багатому киснем середовищі".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: цибуля, часник, рак, профілактика
Цікаво також:
Новини по темі
Який чай допомагає полегшити головний біль?
Здоров'я | 19:30, 17.04.2026
З дефіцитом яких вітамінів пов'язаний головний біль?
Вітаміни | 01:20, 17.04.2026
Чому дитина часто кліпає очима?
Дитина | 19:30, 16.04.2026
Дитячі страхи можуть призвести до неврозу
Дитина | 08:30, 15.04.2026
Алергія на роботу таки існує
Алергія | 01:20, 15.04.2026
Весняна алергія у дитини: як розпізнати і допомогти пережити сезон цвітіння?
Алергія | 08:30, 13.04.2026
Справа не в неуважності: 4 ознаки того, що вашій дитині потрібен офтальмолог
Дитина | 00:30, 09.04.2026