
Цибулю і часник багаті вітамінами, мінералами, а також позитивно впливають на рівень ліпідів (жирів) в крові. Недавнє дослідження показало, що їх поїдання також ефективне як профілактика раку молочної залози.
В рамках спільного дослідницького проекту Університету Буффало і Університету Пуерто-Ріко вчені аналізували дані 660 жінок, за якими вони спостерігали протягом 6 років. Дослідники встановили, що у жінок, які регулярно їли цибулю і часник, ризик розвитку раку грудей знизився до 67%.
За словами керівника дослідження, доктора Гаури Десаї, цибуля і часник містять флавоноли і органосульфати - ці рослинні речовини мають антиоксидантну дію і перешкоджають пошкодженню клітин. До того ж сполуки сірки в значній мірі відповідальні за те, що кисень накопичується в крові і тканинах і, таким чином, протистоїть росту раку, оскільки ракові клітини "відчувають себе некомфортно в багатому киснем середовищі".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: цибуля, часник, рак, профілактика
Цікаво також:
Новини по темі
Дефіцит якого вітаміну викликає сивину і випадіння волосся?
Здоров'я | 19:30, 08.01.2026
Як зелений чай впливає на шлунок?
Харчування | 07:30, 05.01.2026
Українські трави, які допоможуть вилікувати гайморит і нежить
Профілактика і лікування | 06:30, 05.01.2026
Дієтологиня розповіла, яких хвороб можна уникнути, споживаючи оливки
Профілактика і лікування | 06:30, 02.01.2026
Як уникнути алергії на ялинку у дитини?
Алергія | 01:20, 31.12.2025
Вчені назвали ключ до довго і щасливого життя
Здоров'я | 08:30, 30.12.2025
Цей сироп - справжнє диво для зміцнення імунітету
Профілактика і лікування | 07:30, 30.12.2025