
Цибулю і часник багаті вітамінами, мінералами, а також позитивно впливають на рівень ліпідів (жирів) в крові. Недавнє дослідження показало, що їх поїдання також ефективне як профілактика раку молочної залози.
В рамках спільного дослідницького проекту Університету Буффало і Університету Пуерто-Ріко вчені аналізували дані 660 жінок, за якими вони спостерігали протягом 6 років. Дослідники встановили, що у жінок, які регулярно їли цибулю і часник, ризик розвитку раку грудей знизився до 67%.
За словами керівника дослідження, доктора Гаури Десаї, цибуля і часник містять флавоноли і органосульфати - ці рослинні речовини мають антиоксидантну дію і перешкоджають пошкодженню клітин. До того ж сполуки сірки в значній мірі відповідальні за те, що кисень накопичується в крові і тканинах і, таким чином, протистоїть росту раку, оскільки ракові клітини "відчувають себе некомфортно в багатому киснем середовищі".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: цибуля, часник, рак, профілактика
Цікаво також:
Новини по темі
Як лікувати застуду та ГРВІ категорично не можна?
Профілактика і лікування | 22:30, 12.12.2025
У яких випадках не можна збивати температуру, щоб не нашкодити здоров'ю?
Профілактика і лікування | 23:30, 11.12.2025
Лікар пояснив причину оніміння рук?
Профілактика і лікування | 22:30, 11.12.2025
Харчові звички, які врятують вас від раку
Профілактика і лікування | 20:30, 11.12.2025
Що вказує на авітаміноз у дитини?
Дитина | 08:30, 11.12.2025
Дефіцит цих вітамінів призводить до випадіння волосся і сивини
Здоров'я | 22:30, 10.12.2025
Як не переплутати прорізування зубів у дітей з хворобою?
Немовля | 07:30, 10.12.2025