
Цибулю і часник багаті вітамінами, мінералами, а також позитивно впливають на рівень ліпідів (жирів) в крові. Недавнє дослідження показало, що їх поїдання також ефективне як профілактика раку молочної залози.
В рамках спільного дослідницького проекту Університету Буффало і Університету Пуерто-Ріко вчені аналізували дані 660 жінок, за якими вони спостерігали протягом 6 років. Дослідники встановили, що у жінок, які регулярно їли цибулю і часник, ризик розвитку раку грудей знизився до 67%.
За словами керівника дослідження, доктора Гаури Десаї, цибуля і часник містять флавоноли і органосульфати - ці рослинні речовини мають антиоксидантну дію і перешкоджають пошкодженню клітин. До того ж сполуки сірки в значній мірі відповідальні за те, що кисень накопичується в крові і тканинах і, таким чином, протистоїть росту раку, оскільки ракові клітини "відчувають себе некомфортно в багатому киснем середовищі".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: цибуля, часник, рак, профілактика

Цікаво також:
Новини по темі

Постійно холодні ноги: сигнал небезпеки для здоров'я
Здоров'я | 07:40, 14.09.2025

Йодна сітка: бабусині забобони чи ефективний засіб?
Профілактика і лікування | 06:20, 14.09.2025

Йодна сітка: бабусині забобони чи ефективний засіб?
Профілактика і лікування | 06:20, 14.09.2025

Ожиріння серед дітей стало більш поширеним, ніж недостатня вага
Дитина | 01:20, 14.09.2025

Споживання гарячих напоїв може підвищити ризик розвитку раку
Харчування | 10:30, 13.09.2025

Чому не можна поєднувати антибіотики з молоком?
Профілактика і лікування | 07:40, 13.09.2025

Як зберігати ліки вдома: головні правила
Профілактика і лікування | 06:20, 12.09.2025