
Цибулю і часник багаті вітамінами, мінералами, а також позитивно впливають на рівень ліпідів (жирів) в крові. Недавнє дослідження показало, що їх поїдання також ефективне як профілактика раку молочної залози.
В рамках спільного дослідницького проекту Університету Буффало і Університету Пуерто-Ріко вчені аналізували дані 660 жінок, за якими вони спостерігали протягом 6 років. Дослідники встановили, що у жінок, які регулярно їли цибулю і часник, ризик розвитку раку грудей знизився до 67%.
За словами керівника дослідження, доктора Гаури Десаї, цибуля і часник містять флавоноли і органосульфати - ці рослинні речовини мають антиоксидантну дію і перешкоджають пошкодженню клітин. До того ж сполуки сірки в значній мірі відповідальні за те, що кисень накопичується в крові і тканинах і, таким чином, протистоїть росту раку, оскільки ракові клітини "відчувають себе некомфортно в багатому киснем середовищі".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: цибуля, часник, рак, профілактика
Цікаво також:
Новини по темі
Дитина часто бігає в туалет: у чому причина?
Дитина | 00:30, 21.04.2026
Дітям і дорослим: Медики назвали найкорисніший продукт для зміцнення імунної системи
Харчування | 19:30, 20.04.2026
8 перевірених методів, які миттєво зняти біль у горлі
Хвороби | 00:30, 20.04.2026
Як допомогти дитині, якщо у неї болить горло?
Хвороби | 06:30, 18.04.2026
Коли затяжний нежить стає проблемою?
Хвороби | 00:30, 18.04.2026
Який чай допомагає полегшити головний біль?
Здоров'я | 19:30, 17.04.2026
З дефіцитом яких вітамінів пов'язаний головний біль?
Вітаміни | 01:20, 17.04.2026