
Цибулю і часник багаті вітамінами, мінералами, а також позитивно впливають на рівень ліпідів (жирів) в крові. Недавнє дослідження показало, що їх поїдання також ефективне як профілактика раку молочної залози.
В рамках спільного дослідницького проекту Університету Буффало і Університету Пуерто-Ріко вчені аналізували дані 660 жінок, за якими вони спостерігали протягом 6 років. Дослідники встановили, що у жінок, які регулярно їли цибулю і часник, ризик розвитку раку грудей знизився до 67%.
За словами керівника дослідження, доктора Гаури Десаї, цибуля і часник містять флавоноли і органосульфати - ці рослинні речовини мають антиоксидантну дію і перешкоджають пошкодженню клітин. До того ж сполуки сірки в значній мірі відповідальні за те, що кисень накопичується в крові і тканинах і, таким чином, протистоїть росту раку, оскільки ракові клітини "відчувають себе некомфортно в багатому киснем середовищі".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: цибуля, часник, рак, профілактика
Цікаво також:
Новини по темі
Кропив'янка у дітей: як розпізнати і що робити?
Алергія | 08:30, 29.05.2026
Що робити, якщо дали ліки, а дитину знудило?
Профілактика і лікування | 07:30, 29.05.2026
Які аналізи допомагають визначити причину хронічної втоми?
Профілактика і лікування | 06:30, 29.05.2026
Як дізнатися, на що у дитини алергія?
Алергія | 01:20, 29.05.2026
Чому в дитини випадає волосся?
Хвороби | 06:30, 23.05.2026
Надмірний біг викликає рак
Хвороби | 01:20, 23.05.2026
1,2 млрд людей на планеті страждають на психічні розлади - дослідження
Здоров'я | 00:30, 23.05.2026