Правильний раціон для міцного сну

З давніх-давен люди вірили у снодійні властивості теплого молока, настої з ромашки та меду...
Ми вирішили поцікавитися, що ще позитивно впливає на міцний сон.

Дієтологи запевняють, що потрібно виключити з раціону їжу і напої, які заважають заснути - все, що містить кофеїн:

"Зазвичай, кофеїн виводиться з організму через 4-6 годин, але у більш чутливих людей ефект може тривати вдвічі довше", - каже Гренднер Адам, провідний дієтолог однієї з найбільших клінік в Америці, яка займається питанням здорового харчування.

Гренднер остерігає від спиртного - воно полегшує засинання, але сон не дуже глибокий. Один з побічних продуктів переробки алкоголю надає підбадьорливий ефект. Гренднер також радить уникати нікотину, великих порцій і пряних страв за вечерею. Але чи є продукти, які допомагають заснути?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Науковці знають, чому позіхання таке заразне

М'ясо індички містить триптофан - один з "цеглинок" серотоніну, але серотонін не тільки присипляє, а й виконує багато інших функцій в мозку. Щоб триптофан в м'ясі подіяв, довелося б з'їсти цілий фунт індичатини за один присід. А чи допоможе їжа, багата мелатоніном? Допоможе відрегулювати ритми сну - запевняють учені . Якщо ви "сова", але змушені вставати в 7 ранку, їжте на вечерею вишні, причому малі дози мелатоніну (1,5-3 мг) діють краще, ніж великі.

Молоко - джерело кальцію, горіхи і зерно - магнію, риба і йогурт містять вітаміни групи B.

"Всі ці речовини важливі для сну і регулювання сну", - повідомляє Гренднер.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки

Харчування | 14:00, 28.02.2026

Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.

Печиво «Хризантеми» — рецепт випічки дитинства з простим формуванням

Харчування | 13:00, 28.02.2026

Якщо ти час від часу повертаєшся до випічки дитинства, то печиво «Хризантеми» точно потрапляло на очі. Охолоджене тісто відсаджуємо на деко через м’ясорубку. Решітка м’ясорубки й формує з тіста красиву випічку.

Ніжне желатинове суфле з яблук і вишні

Харчування | 14:00, 27.02.2026

І ще один ідеальний десерт без випікання, який готуємо з солодких яблук та без цукру.

Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

Харчування | 13:00, 27.02.2026

Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в

Шоколадне печиво без випікання — зручний рецепт за 30 хвилин

Харчування | 14:00, 26.02.2026

Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товстим дном, а потім викладаємо ложкою на пергамент. На бажання можна додати трохи горіхів або нарізаних

Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

Харчування | 13:00, 26.02.2026

Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

Харчування | 14:00, 25.02.2026

Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.