Правильний раціон для міцного сну

З давніх-давен люди вірили у снодійні властивості теплого молока, настої з ромашки та меду...
Ми вирішили поцікавитися, що ще позитивно впливає на міцний сон.

Дієтологи запевняють, що потрібно виключити з раціону їжу і напої, які заважають заснути - все, що містить кофеїн:

"Зазвичай, кофеїн виводиться з організму через 4-6 годин, але у більш чутливих людей ефект може тривати вдвічі довше", - каже Гренднер Адам, провідний дієтолог однієї з найбільших клінік в Америці, яка займається питанням здорового харчування.

Гренднер остерігає від спиртного - воно полегшує засинання, але сон не дуже глибокий. Один з побічних продуктів переробки алкоголю надає підбадьорливий ефект. Гренднер також радить уникати нікотину, великих порцій і пряних страв за вечерею. Але чи є продукти, які допомагають заснути?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Науковці знають, чому позіхання таке заразне

М'ясо індички містить триптофан - один з "цеглинок" серотоніну, але серотонін не тільки присипляє, а й виконує багато інших функцій в мозку. Щоб триптофан в м'ясі подіяв, довелося б з'їсти цілий фунт індичатини за один присід. А чи допоможе їжа, багата мелатоніном? Допоможе відрегулювати ритми сну - запевняють учені . Якщо ви "сова", але змушені вставати в 7 ранку, їжте на вечерею вишні, причому малі дози мелатоніну (1,5-3 мг) діють краще, ніж великі.

Молоко - джерело кальцію, горіхи і зерно - магнію, риба і йогурт містять вітаміни групи B.

"Всі ці речовини важливі для сну і регулювання сну", - повідомляє Гренднер.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Імбирні пряники без меду — простий рецепт різдвяної випічки

Харчування | 15:00, 25.11.2025

Солодкий атрибут зимових свят — пряники. Тісто для цих імбирних пряників без меду замісимо на маслі, соді, з додаванням какао та спецій. Важливий момент — готовому тісту потрібно відпочити в холодильнику 8-10 годин.

Печиво без яєць — рецепт з трьох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 25.11.2025

Для нашого печива без яєць знадобляться сметана, вершкове масло та борошно, пропонуємо сформувати його у вигляді півмісяця. Вийде хрумке й розсипчасте пісочне тісто. Ще гаряче печиво обваляємо в цукровій пудрі.

Пампушки з часником — різдвяний рецепт

Харчування | 13:00, 25.11.2025

Замішуємо тісто на теплій воді та сухих дріжджах, воно добре підніметься, буде як пух. Традиційно поллємо пампушки заливкою з часнику, зелені та соняшникової олії.

Як позбутися переїдання на свята?

Харчування | 01:20, 24.11.2025

Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.

Як позбутися переїдання на свята?

Харчування | 01:20, 24.11.2025

Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.

Чому картопля при смаженні стає рожевою?

Харчування | 00:30, 24.11.2025

Картопля може ставати рожевою під час смаження через хімічну реакцію окислення, яка відбувається, коли природні ферменти та фенольні сполуки в картоплі контактують з киснем. Це схоже на те, як яблука або авокадо стають коричневими після нарізання.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 20:30, 23.11.2025

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо