Чи справді відсутність солодкого в раціоні допоможе схуднути?

Багато людей вважає, якщо відмовитись від солодкого, то можна відразу схуднути. Однак, втрата ваги відбувається через іншу вагому причину, про яку мало хто знає. Про це розповів тренер Юрій Попок.

За словами експерта, якщо ви схуднули, то це тільки тому, що зробили дефіцит калорій. Якщо ви просто забрали солодке і більше нічого у своєму раціоні не міняли, то схуднули через ту ж причину, що споживати на 300-500 менше калорій.

Зокрема, цукор є у багатьох продуктах, які людина кожного дня їсть. Солодкі води, компоти, соки, випічка, йогурти, сосиски, ковбаси, соуси, хліб та багато інших продуктів містять прихований цукор.

Глюкоза - це простий цукор, необхідний організму як основне джерело енергії. При споживанні вуглеводів, вони розщеплюються на глюкозу і інші прості цукри, які засвоюються тонким кишківником і надходять в кров.

Більшості клітин організму глюкоза потрібна для вироблення енергії. Глюкоза бере участь в багатьох реакціях обміну речовин в організмі та займає центральне місце у вуглеводному обміні. Основний запасний вуглевод організму - глікоген, молекула якого побудована зі зʼєднаних між собою залишків глюкози.

Солодке - це вуглеводи, які потрібні людині щодня. Але цукор, який є в складі солодкого - це дуже мало, адже він не містить: білка, клітковини, води, вітамінів та мінералів.

Яка кількість цукру шкодить
Надлишок цукру понад 50 г на день шкідливо впливає на здоровʼя в довготривалій перспективі, підіймає різко рівень глюкози в крові, що не добре для підшлункової, рівень інсуліну буде відповідно високий, що перешкоджає жироспалюванню.

"Солодке при схудненні обов'язкове, якщо ви не мазохіст, забороняти собі ті чи інші продукти - не розумно і таке роблять ті, кому бракує елементарних знань", - йдеться у повідомленні.

Проблема не в самому солодкому, а лише в кількості та калорійності.

Тренер зазначив, що немає продуктів, які заборонені або обовʼязкові при схудненні. Можна їсти усе, усі ці крайнощі від браку елементарного розуміння складу продуктів і в яких кількостях споживати конкретно кожній людині.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Ніжне желатинове суфле з яблук і вишні

Харчування | 14:00, 27.02.2026

І ще один ідеальний десерт без випікання, який готуємо з солодких яблук та без цукру.

Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

Харчування | 13:00, 27.02.2026

Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в

Шоколадне печиво без випікання — зручний рецепт за 30 хвилин

Харчування | 14:00, 26.02.2026

Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товстим дном, а потім викладаємо ложкою на пергамент. На бажання можна додати трохи горіхів або нарізаних

Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

Харчування | 13:00, 26.02.2026

Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

Харчування | 14:00, 25.02.2026

Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків

Харчування | 13:00, 25.02.2026

Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

Чи можна дітям пити каву?

Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.