Готуємо салат з ковбасою, квасолею та сухариками

Adoption
Date
  • 1006 Переглядів
Коли хочеться простого та смачного салату, і у вас вдома є консервована квасоля та мариновані чи солоні огірочки, можна приготувати економний, але дуже пікантний салат. У цьому салаті цікаво поєднуються копчена солона ковбаса та солодка варена морква. Якщо такий салат незвичайно подати і прикрасити сухариками, він обов'язково прикрасить стіл.

1092_salat-s-suharikami.jpg (66.4 Kb)

Інгредієнти:

Червона консервована квасоля – 1 банка
Морква велика – 1 шт.
Мариновані огірки середнього розміру – 6 шт.
Листя салату - 1 пучок
Зелень петрушки - 1/2 пучка
Майонез – 2-3 ст. л.
Перець чорний мелений - за смаком
Сухарики - 1 маленька пачка

Приготування:

Листя салату та петрушку помити.

Моркву помити, відварити до готовності, почистити, нарізати середніми кубиками і скласти салатник.

У огірків зрізаємо плодоніжку і ріжемо кубиками, як і моркву, відправляємо в салатник.

Ковбасу нарізаємо за розміром овочів і складаємо в посуд.

Листя салату порвати руками, зелень петрушки дрібно нарізати.

Зливаємо рідину з квасолі і додаємо квасолю в салат.

Заправляємо все майонезом, перчимо і добре перемішаємо.

Тепер наш салат треба красиво подати, для цього на плоску тарілку ставимо кулінарне кільце і акуратно викладаємо в нього салат, розрівнюємо поверхню.

Знімаємо акуратно кулінарне кільце та прикрашаємо верхівку салату сухариками.

Наш ситний салат із червоною квасолею готовий. Ваші гості приємно здивуються.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги:


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. На

    Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 19.06.2026

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

    Харчування | 14:00, 18.06.2026

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

    Харчування | 13:00, 18.06.2026

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Коментарі до новини