Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішими. Щоб зробити страву цікавішою, можна створювати різні малюнки. Це прекрасний варіант для ледачого сніданку, швидкої вечері або навіть десерту.
Інгредієнти:
тісто:
– 1 склянка молока;
– 1 склянка води;
– 2 яйця;
– 1 склянка борошна;
– 2 столові ложки розтопленого масла (або олії);
– 1 столова ложка какао (для шоколадного варіанту).
Начинка:
– сир до смаку;
– натуральний йогурт до смаку;
– мед до смаку.
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти (крім какао) вінчиком або міксером на низькій швидкості.
Вилийте частину тіста в меншу миску і додайте какао. Готове тісто відставте приблизно на 15 хвилин.
Після закінчення цього часу, якщо потрібно, додайте борошно – ідеальне тісто має мати консистенцію рідкої сметани.
Частину світлого тіста вилийте на розігріту сковороду, а потім ложкою швидко зробити смужки з шоколадної маси.
Обсмажте з двох сторін.
Змішайте сир з йогуртом і медом – пропорції на око до смаку. Додайте начинку і згорніть все в рулет.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: двоколірні млинці
Цікаво також:
Новини по темі
Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини
Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025
Що можна їсти дітям під час новорічних свят?
Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025
Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?
Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025
Вчені спостерігали за реакцією ще ненароджених дітей на різні продукти
Дитяче харчування | 08:30, 12.12.2025
5 помилок у харчуванні дітей
Дитяче харчування | 00:30, 12.12.2025
У якому дитячому харчуванні криється небезпека?
Дитяче харчування | 01:20, 11.12.2025
Чому медики радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?
Дитяче харчування | 08:30, 09.12.2025