Чи шкідлива піца для дітей?

Adoption

Date: 07:40, 06.12.2024 | Категорія: Дитяче харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

356 Переглядів

Якщо враховувати той факт, що через тотальну нестачу часу саме піца найчастіше виявляється в холодильнику середньостатистичної сім’ї, стає зрозуміло, чому про її шкоду говорять так багато і настільки часто.

9198_1.jpg (36.66 Kb)

У складі звичайної покупної або замороженої піци, яка готується протягом 5-10 хвилин в мікрохвильовій печі, можна знайти величезну кількість консервантів, барвників, стабілізаторів. Вони ховаються під такими назвами: трифосфат натрію, поліфосфат натрію, мальтодекстрин, фіксатор забарвлення, натрію натрію, загусник Е412, глюконат натрію. Начинка піци часто не може похвалитися навіть просто нормальною якістю.

Це однозначно не ті інгредієнти, які повинні бути присутніми у складі корисних страв для дітей. Тому краще готувати піцу для дитини самостійно.

Яку піцу можна замовити для дитини?
Піца, яка була приготована на відкритому вогні при вас, або продукт, який ви самостійно зробили вдома, — це зовсім інша розмова.

Можна заперечувати: мовляв, не може піца (навіть домашня) бути корисною, адже вона зроблена з тіста. Ну і що? Ми кожен день вживаємо вуглеводи, і нічого страшного в цьому немає.

До складу тіста для піци входить борошно з твердих сортів пшениці (воно багате складними вуглеводами), дріжджі, вода, сіль, оливкова олія (далеко не завжди). Найчастіше жир і цукор в такому продукті відсутні зовсім. Та й консервантів там немає. Тому важко назвати такий корж шкідливим або джерелом зайвих калорій. За рахунок таких повільних вуглеводів в організмі нормалізується обмін речовин.

Однак це відбувається лише в тому випадку, якщо дотримується міра в їжі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: