Чому дітям корисно вживати яєчний жовток, а не білок?

Яйця — корисні продукти, вживання яких необхідне для правильного розвитку і зростання дитини. Мікроелементи і вітаміни, що містяться у них, зміцнюють кістки, допомагають роботі щитоподібної залози. Але, з іншого боку, вони викликають сильну алергію.

Тому у мам часто виникає питання: з якого віку можна давати малюкам яйця? І чому дітям дають саме жовток, а не білок?

Коли і як давати дитині яйця?

У раціон дитини можна вводити яйця з 8-9 місяців. При цьому вони повинні бути зварені в круту. Спочатку дитині дається жовток. Зазвичай дітки із обережністю сприймають нові смаки, тому в чистому вигляді не рекомендується давати жовту частину яйця. Необхідно її потовкти у чайній ложці (об'єм — 1/4 ложечки) і додати трохи молока. Якщо у дитини не виникла алергія, то кількість жовтка можна збільшити, довівши її до кінця місяця до цілої штуки. Курячий продукт має бути у меню малюка не більше 2 разів на тиждень.

У жовтку містяться усі вітаміни (у першу чергу, В6, В12, D) і майже половина білка яйця. У білку практично нічого немає, окрім білків і деяких мікроелементів. До того ж, білок — сильний алерген.

Які яйця краще давати дитині?

Розібравшись, яку частину яйця дитина отримає спочатку, мама стає перед вибором, які яйця краще дати дитині: перепелині або курячі?

Вважається, що перепелині яйця більш корисні і відносяться до гіпоалергенних продуктів, що містять меншу кількість небезпечних бактерій — сальмонел. Тому педіатри радять саме їх для першого прикорму.

Також існує думка, що перепелині яйця позитивно впливають на пам'ять, зір дитини. У Японії, наприклад, школярам щодня дають по 2-3 яйця, щоб вони краще засвоювали інформацію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чим нове покоління відрізняється від попередніх?
  
• Простий спосіб навчити дитину не переривати розмову дорослих
  
• Рецепт домашніх крекерів з сиром
  
• Як приготувати мариновані печериці за 5 хвилин?
  

Цікаво також:

Новини по темі

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024

1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, наприклад, вибирати цілий

Наукові дослідження: Діти дуже перебірливі в їжі

Дитяче харчування | 11:20, 23.07.2024

20% дітей старше двох років тією чи іншою мірою бувають розбірливими в їжі. Щось малюкові подобається, і це він їсть із задоволенням, а щось, навпаки, неможливо змусити з'їсти жодними вмовляннями.

Знайдено спосіб знизити ризик ожиріння у дитини

Дитина | 01:20, 17.07.2024

Вчені з Університету Колорадо з'ясували, що грудне вигодовування пов'язане з нижчим відсотком жиру в організмі дитини у віці дев'яти років.

Дієтологи назвали найшкідливіші продукти, які батьки дають дітям

Дитяче харчування | 07:40, 15.07.2024

Дієтологи розповіли, якщо дитині хочеться солодкого, то важливо обирати «правильні солодощі».

Які продукти послаблюють серцево-судинну систему дітей?

Дитяче харчування | 07:40, 11.07.2024

Вчені з Університету Ровіра-і-Вірджілі (Іспанія) встановили, що підвищене споживання ультра-оброблених (фабричних) продуктів з високим вмістом жирів, солі, цукру та вуглеводів підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань та діабету у дітей ві

Розкрито спосіб профілактики харчової алергії у дітей

Алергія | 01:20, 11.07.2024

У немовлят, яким, починаючи з трьох місяців, давали коров'яче молоко, варені яйця, арахісову пасту та пшеничну кашу, помітно знижений ризик розвитку харчової алергії у трирічному віці, це встановили дослідники зі Швеції та Норвегії.

Сніданок захищає підлітків від ожиріння

Дитяче харчування | 14:50, 10.07.2024

Вчені вважають, що школярі, які відмовляються від їжі вранці, люблять перекушувати фаст-фудом дорогою до школи та на перервах.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: