Чи можна вагітним їсти кальмари?

Adoption
Date
  • 959 Переглядів
Вагітній жінці легко заплутатися щодо того, що вона повинна, а що не повинна їсти, особливо коли здається, що всі дотримуються різних правил. Плутає той факт, що вердикт щодо безпечності окремих харчових продуктів розпадається на чотири різні категорії: «так», «ні», «в обмежених кількостях» і «це залежить». Взагалі кальмари (кільця кальмарів) — дозволені, адже лікарі кажуть, що їх можна вживати вагітним жінкам цілком безпечно. Однак риба та морепродукти як категорія не є такими простими, оскільки в гру входять занепокоєння щодо рівня ртуті, свіжості та сприйнятливості до забруднення. Знання актуальних рекомендацій для вагітних щодо споживання риби та морепродуктів полегшить ваші переживання.

2252_depositphotos_75839699_xl-2015_16561796-e16561991703.jpg (37.98 Kb)


Якщо кальмари свіжі та повністю приготовані, їх можна вживати вагітним жінкам. Якщо вас турбує те, що кальмари зазвичай готуються лише за лічені хвилини, не турбуйтеся. Незалежно від того, смажені вони у фритюрі чи тушкувані на повільному вогні, кальмари готуються за дуже короткий час. Щоб бути обережним, їжте кальмари (та інші страви з риби та морепродуктів) лише в тих ресторанах, у яких ви довіряєте бездоганним стандартам безпечності харчових продуктів. Якщо ви купуєте сирі кальмари на рибному ринку або в супермаркеті, щоб приготувати їх вдома, переконайтеся, що вони дуже свіжі або заморожені, зберігайте їх у холодильнику та приготуйте протягом 24 годин після покупки. Ви можете запитати у продавця риби, як недавно кальмар, який ви хочете купити, був виловлений або розморожений. Знову ж таки, купуйте лише у тих продавців, яких ви знаєте та яким довіряєте.

Чи є кальмар здоровим вибором?
Кальмари є хорошим джерелом білка, вітаміну B12 та кількох інших важливих поживних речовин, і самі по собі містять дуже мало жиру. Рівень ртуті в кальмарах не викликає занепокоєння. Якщо його приготувати на грилі, на пару або обсмажити з мінімальною кількістю олії, це дуже здоровий вибір. Інші корисні страви з кальмарів включають рагу на основі помідорів, наприклад чоппіно, або страви з пасти з соусами на основі помідорів. Найпоширеніший спосіб приготування кальмарів — панірований, посипаний у борошні або в клярі, смажений у фритюрі та поданий із соусами — не такий корисний, оскільки в ньому дуже багато жиру. Якщо ваш лікар не порадив вам зовсім уникати жирної їжі, насолоджуйтеся смаженими кальмарами як частування час від часу в розумних розмірах порцій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, кальмари, кальмарів, вагітним, страви, кальмар, вживати, оскільки, морепродуктів, основі


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Поліфеноли, що містяться в соку, захищають мозок плоду від пошкодження. Діагноз «затримка внутрішньоутробного розвитку плода» (ЗВУР) досить поширений

Вагітним із затримкою росту плоду рекомендують пити гранатовий сік

Я вагітна | 07:40, 17.07.2024

Поліфеноли, що містяться в соку, захищають мозок плоду від пошкодження. Діагноз «затримка внутрішньоутробного розвитку плода» (ЗВУР) досить поширений (його ставлять приблизно при кожній десятій вагітності).

«Щодо фолієвої кислоти, погано коли її надто мало, і коли її надто багато. Потрібна золота середина», — каже професор Каліфорнійського університету Ра

Надлишок фолієвої кислоти під час вагітності виявився не менш небезпечним, ніж її нестача

Я вагітна | 00:30, 17.07.2024

«Щодо фолієвої кислоти, погано коли її надто мало, і коли її надто багато. Потрібна золота середина», — каже професор Каліфорнійського університету Ральф Грін, один із авторів нового дослідження.

У надто худорлявих і надто повних жінок ризик викиднів вищий, ніж у жінок із середньою вагою.

Вага мами впливає на ризик невиношування вагітності

Плануємо дитину | 12:10, 15.07.2024

У надто худорлявих і надто повних жінок ризик викиднів вищий, ніж у жінок із середньою вагою.

До цього часу вважалося, що з наступною вагітністю слід почекати хоча б рік після пологів.

Названо безпечний інтервал між вагітностями

Я вагітна | 10:30, 15.07.2024

До цього часу вважалося, що з наступною вагітністю слід почекати хоча б рік після пологів.

Прийом цих препаратів під час вагітності збільшує ризик уроджених аномалій у дитини. Йдеться про антибіотики, що належать до групи макролідів (еритром

Майбутніх мам застерегли від прийому деяких антибіотиків

Я вагітна | 10:30, 12.07.2024

Прийом цих препаратів під час вагітності збільшує ризик уроджених аномалій у дитини. Йдеться про антибіотики, що належать до групи макролідів (еритроміцин, кларитроміцин, азитроміцин). Їх часто призначають при бактеріальних інфекціях, а також як альт

В результаті навіть помірних навантажень грудне молоко стає набагато кориснішим для здоров'я дитини.

Чому майбутнім мамам важливо бути фізично активними?

Я вагітна | 06:20, 12.07.2024

В результаті навіть помірних навантажень грудне молоко стає набагато кориснішим для здоров'я дитини.

У дітей, чиї матері отримували недостатньо цього вітаміну з їжею, підвищений ризик відставання у розвитку мовлення та математичних здібностей.

Нове дослідження показало важливість вітаміну B12 під час вагітності

Я вагітна | 00:30, 12.07.2024

У дітей, чиї матері отримували недостатньо цього вітаміну з їжею, підвищений ризик відставання у розвитку мовлення та математичних здібностей.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: