Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спали протягом тривалого часу.

Учасники експерименту, які отримали цю комбінацію, точніше визначали потенційні дорожні небезпеки в комп’ютерному тесті і реагували швидше, ніж ті, хто отримав плацебо. Стаття з результатами опублікована в British Journal of Nutrition.
L-теанін – амінокислота, що міститься у листі чаю, відома здатністю заспокоювати та допомагати зосереджуватися. Кофеїн, навпаки, стимулює нервову систему. Разом ці речовини діють синергічно, підвищуючи увагу без зайвої збудженості.
У дослідженні брали участь 37 молодих дорослих віком від 22 до 30 років. Всі добровольці не спали 17 годин, імітуючи стан гострої втоми. Кожен учасник у різні дні отримував або капсулу з 200 мг L-теаніну та 160 мг кофеїну, або плацебо. Через 50 хвилин після прийому вони проходили тест, де потрібно було швидко реагувати на зображення з дорожніми аваріями, ігноруючи безпечні сцени.
Під час завдання вчені записували електроенцефалограму (ЕЕГ) для відстеження мозкової активності. Результати показали, що комбінація кофеїну та теаніну підвищувала точність визначення небезпечних сцен, прискорювала реакцію приблизно на 40 мілісекунд і посилювала P3b – мозковий сигнал, пов’язаний з увагою та прийняттям рішень.
Гайані Наваратні, авторка дослідження, зазначає: «Наші дані свідчать, що поєднання L-теаніну і кофеїну допомагає мозку швидше обробляти інформацію та розподіляти увагу навіть у стані сильного недосипу».
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кава
Цікаво також:
Новини по темі
Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок
Харчування | 23:43, 22.08.2026
Спагеті з кабачка з креветками
Харчування | 23:12, 20.08.2026
Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти
Харчування | 10:19, 20.08.2026
Який молочний напій краще пити перед сном
Харчування | 22:56, 19.08.2026
Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів
Харчування | 14:05, 19.08.2026
Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням
Харчування | 23:20, 17.08.2026
Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет
Харчування | 09:09, 17.08.2026