Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.
Інгредієнти:
- 400 г кабачка (1 шт.)
- 50 г креветок
- 10 томатів чері
- 1 зубчик часнику
- 100 мл вершків
- 1 ст.л. оливкової олії
- Пучок петрушки для подачі
- Сіль до смаку
Приготування:
- Кабачок наріжте тонкими довгими смужками, як спагеті.
- Томати чері наріжте половинками.
- Розігрійте сковороду, влийте олію, викладайте смужки кабачка. Одразу ж вичавте через прес часник.
- Додайте креветки, чері, обсмажте 2-3 хвилини.
- Влийте жирні вершки, посоліть пасту, протушкуйте 5 хвилин.
- Подавайте з листочками петрушки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кабачки
Цікаво також:
