Які продукти дати дитині з собою, який перекус буде найкорисніший для здоров’я, які ланч-бокси зробити до школи, розповідає Олег Швець, президент Асоціації дієтологів України, консультант з громадського здоровʼя МОЗ України.

Складайте ланч-бокс разом з дитиною. Діти з більшою ймовірністю з’їдять страви, які допомагали складати. Робіть ланч-бокси яскравими, додавайте різні продукти.
Для перекусів найкраще підійдуть продукти, які надовго дають відчуття ситості. Це продукти з високим вмістом білка – хліб, зернові батончики, горіхи, твердий сир, яйця тощо.
Для приготування канапок, сендвічів та бутербродів обирайте цільнозерновий хліб.
Не використовуйте у сендвічах та бутербродах майонез, крем-сир та інші магазинні «намазки».
Для канапок обирайте начинку з помірним вмістом жиру. Наприклад, нежирне м’ясо (курка або індичка), риба (тунець або лосось), твердий сир з низьким вмістом жиру.
Додавайте до сендвічів та бутербродів зелений салат та овочі. Наприклад, помідори черрі, палички з моркви, огірка, селери, перцю.
Кладіть фрукти, порізані шматочками, або ягоди. Наприклад, банан, порізане яблуко чи груша, помита лохина, шматочки мандарину чи апельсину, скибочки дині. Щоб фрукти не ставали коричневими, їх можна полити лимонним соком. У зимовий сезон можна давати консервовані фрукти без додавання цукру.
Замініть фруктові чи шоколадні батончики корисними сухофруктами. Наприклад, родзинками та курагою.
Замініть тістечка на шоколад, цільнозернові батончики та печиво.
Обирайте йогурти з низьким вмістом жиру та цукру. Краще самі додайте до білого йогурту фрукти чи ягоди.
Обирайте нежирні і помірно солоні сорти сиру.
Давати треба лише такі продукти й страви, які не зіпсуються протягом часу, проведеного у школі.
Приклади здорових ланч-боксів
Бутерброд з двома скибочками цільнозернового хліба, двома столовими ложками нежирного м’якого сиру, дрібно нарізаною половиною огірка, селерою (20 грамів) та листям зеленого салату. А також яблуко, кекс, пляшечка води.
Салат з овочів: подрібнений шматочок перцю, пів огірка, два пера зеленої цибулі. Консервована квасоля (столова ложка), консерви тунця (80 грамів) з оливковою олією (3 чайні ложки), сумішшю трав (велика щіпка), соком з половини лимона. За бажанням можна додати чорний перць та гірчичний порошок. Плюс шматок цільнозернового хліба, мандарин, 200 мл молока або білого йогурту.
Лаваш, загорнутий з хумусом (2 столові ложки) та овочами (невелика натерта морква та подрібнений лист зеленого салату). 5 помідорів чері, десерт з нежирного грецького йогурту (3 столові ложки) та заморожених ягід (2 столові ложки), пляшечка води.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: ланч-бокс
Цікаво також:
Новини по темі
Дослідження: У жінок, які п'ють каву під час вагітності, народжуються діти невеликого зросту
Вагітність та пологи | 10:00, 18.08.2026
Блювання або діарея у дитини: як правильно відпоювати маленькими порціями
Дитина | 09:27, 18.08.2026
Кава підліткам: чому кофеїн може впливати не лише на сон
Дитина | 08:50, 17.08.2026
Чи можна давати воду немовляті у спеку: що радить МОЗ батькам
Дитина | 22:59, 14.08.2026
Вчені придумали засіб який за 10 секунд зупиняє карієс у дітей
Дитина | 09:25, 14.08.2026
Чим корисна диня для дитини: з якого віку і як давати
Дитина | 11:19, 13.08.2026
Стійкість до антибіотиків у дітей зростає по всьому світу
Дитина | 19:29, 11.08.2026