Чи потрібно насправді їсти суп?

Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим супом та чи можна без нього прожити?

Чи потрібно щодня їсти суп?
Щодо необхідності їсти щодня суп – це лише міф з нашого дитинства, аби ми вдома або в садку чи школі не відмовлялися від такої “обов’язкової” страви.

Вченими доведено, що необхідності у систематичному вживані рідких страв немає. Елементарним прикладом є показники гастроентерологічних захворювань у країнах, де супи взагалі їсти не прийнято. Там ці показники нічим особливо не виділяються у порівняні з нашими.

Що буде, якщо взагалі не їсти рідку їжу?
Якщо, взагалі не їсти суп, нічого страшного не буде. Адже твердження щодо неодмінно отриманого гастриту, якщо не їсти суп – лише байки. Наш організм чудово існує, отримуючи корисні речовини та достатню кількість рідини.

Супи корисні не всім
Відповідно до особливостей організму супи можуть бути шкідливими для дорослих та дітей. Частіше за все до такого переліку входять такі супи:

- Наваристі супи, з додаванням великої кількості м’яса. Одна справа, коли це домашнє м’ясо, але з промислового м’яса виходить не найкорисніший бульйон.
- Сирні супи. Зазвичай ці супи мають великий відсоток жирності та солоності. А отже, шкідливі для внутрішніх органів та мають велику кількість калорій.
- Супи швидкого приготування. У складі яких занадто багато хімічних добавок, а це зазвичай усі супи такого типу.
Чому нас змушували їсти “ріденьке” на обід?
- Тенденція щодо обов’язковості їсти “ріденьке” від наших бабусь небезпідставна. Адже разом із супом наш організм отримує безліч корисних вітамінів, особливо якщо це овочевий суп. У наших мам та бабусь рідко зустрінеш суп без овочів…

У своєму масштабі цей вираз став поширеним через затверджений радянським союзом раціон для здорового громадянина. Який складався в основному з першої та другої страви.

Якщо, враховувати, що друга страва частіше за все була з м’ясом, то вживання супу стає ще кориснішим, адже сприяє швидшому перетравленню м’яса.

Врешті-решт, тенденція примусу з маленьких років характеризує радянське суспільство, як ніщо інше. Хочеш не хочеш – треба, як вождь наказав, так і буде. Тому стадне мислення прив’язувалось дітям, як вдома, так й в їдальнях.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Готуємо гарячий шоколад без шоколаду

Харчування | 14:00, 15.03.2026

Зараз важливо з самого ранку отримати заряд бадьорості та енергії – особливо в умовах війни, коли немає повноцінного сну та відпочинку. Гарячий шоколад можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Ділимося з вами найпростішим рецептом.

Готуємо домашнє печиво без яєць

Харчування | 13:00, 15.03.2026

Для того, щоб приготувати класичне печиво без яєць, яке буде дуже смачним, ароматним, а головне бюджетним, достатньо мати досить скромний стандартний набір продуктів. Таке печиво буде добре смакувати, як самостійна випічка, так і слугувати для подаль

Готуємо мандариновий чізкейк

Харчування | 14:00, 14.03.2026

Легкий, ніжний, освіжаючий та ароматний. Готується без випічки, що заощаджує багато часу та сил. Час приготування – 30 хвилин (без урахування часу на застигання).

Готуємо хрусткі яєчні рулетики

Харчування | 13:00, 14.03.2026

Готується так само швидко як і звичайний омлет, ну а виходить оригінальнішим і набагато смачнішим.

Який хліб не підвищує цукор у крові?

Харчування | 20:30, 13.03.2026

Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного зерна, клітковини і білка може допомогти в боротьбі з високим цукром.

Чим корисна кава з молоком?

Харчування | 17:39, 13.03.2026

Дослідження науковців з Копенгагенського університету показало, що завдяки поєднанню антиоксидантів та білків кава з молоком допомагає посилити протизапальні властивості імунних клітин. Коли віруси, бактерії та інші чужорідні речовини потрапляють до

Кабачкові мафіни з сиром — рецепт

Харчування | 16:00, 13.03.2026

Якщо маєш свіжий або заморожений кабачок, то можна спекти кабачкові мафіни з додаванням твердого сиру.