Важливо, щоб це була тільки домашня піца. Так ви будете впевнені в якості і натуральності компонентів. Купівельна або замовлена піца може спровокувати розлади травлення та порушення стільця, болі і дискомфорт у животі, алергічну реакцію, метеоризм. Неякісний продукт знижує імунітет, викликає сильне отруєння, сприяє розвитку захворювань судин, серця та інших внутрішніх органів.
Безпечними компонентами для дитини є тісто і сир, томати, зелень, відварна курка і м’ясо. З обережністю додавайте болгарські перці, так як вони є сильними алергенами. Важливо, щоб овочі та інші інгредієнти були натуральними, якісними і свіжими. Для першої піци використовуйте мінімум інгредієнтів.
Для першої проби дайте малюкові спробувати маленький шматочок випічки і простежте за самопочуттям дитини. При прояві негативної реакції, відкладіть введення страви і зверніться до лікаря. Якщо дитина відчуває себе комфортно, домашню піцу іноді можна давати дитині, але без зловживання!
При приготуванні піци дітям до трьох років не можна брати сирокопчені ковбаси та копченості, мариновані та консервовані продукти, у тому числі солоні огірки, каперси і так далі. Заборонені кетчуп і майонез, оливки і маслини, гриби, різні спеції, крім солі і перцю.
Інгредієнти:
Борошно – 0,8 кг;
Куряча грудка або філе – 0,5 кг;
М’якоть яловичини – 300 грам;
Вершкове масло – 50 грам;
Рослинне масло – 2 столів. ложки;
Яйця курячі – 2 штуки;
Сметана – 1 склянка;
Помідори – 2 штуки;
Сода – 1⁄2 чайн. ложки;
Томатний соус – 3 стіл. ложки;
Сир твердого сорту – 300 грам.
В сметані погасити соду, розбити яйця. Вершкове масло розтопити і охолодити, додати в сметанну масу і ретельно перемішати. Акуратно всипати борошно і вимісити тісто, розкачати тонким шаром. Отриману заготівлю змащуємо томатним соусом. Для приготування томатного соусу очистіть пару помідор і пропустіть через блендер разом із зеленню, злегка посоліть і перемішайте.
Помідори промити і порізати на кубики або соломкою, викласти зверху. Можна попередньо зняти шкірку. Яловичину і курку попередньо зварити окремо, порізати на дрібні кубики і викласти на тісто. Сир потерти і присипати піцу. Відправити випікатися при температурі 180 градусів хвилин на двадцять до утворення сирної скоринки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: м'ясна піца на сметанному тісті рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт
Харчування | 14:00, 26.03.2026
Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання
Харчування | 13:00, 26.03.2026
Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?
Харчування | 07:30, 26.03.2026
Які яйця корисніші - варені чи смажені?
Харчування | 06:30, 26.03.2026
Чому чай дуже корисний для здоров'я
Здоров'я | 01:20, 26.03.2026
Темний шоколад уповільнює старіння
Косметологія | 00:30, 26.03.2026
Мафіни-фритати — порційний сніданок для сім'ї
Харчування | 14:00, 25.03.2026