Корисні та небезпечні для здоров'я властивості какао

За рахунок великого різноманіття мікроелементів (кальцій, магній, залізо, калій, мідь, цинк, марганець), вітамінів (В1-В3, А, Е, С) і корисних хімічних сполук какао володіє великою кількістю позитивних властивостей.

Одні з найважливіших:

- магній допомагає впоратися зі стресом, зняти нервову напругу, розслабити м'язи;

- залізо посилює кровотворну функцію;

- кальцій зміцнює кісткову тканину і зуби в організмі;

- анандамід стимулює вироблення ендорфіну, природного антидепресанту, тим самим піднімаючи настрій;

- фенілоетилоамін дає можливість організму переносити важкі фізичні навантаження набагато легше і швидко відновлювати сили;

- біофлавоноїди перешкоджають виникненню і зростанню ракових новоутворень.

Корисний антиоксидант флаванол, що міститься в стиглих зернах какао, повністю зберігається в какао порошку і, відповідно, в напої. При засвоєнні в організмі, він посилює чутливість до інсуліну при захворюванні на діабет, живить головний мозок і стимулює діяльність серцево-судинної системи. Також какао містить у собі дуже рідкісне хімічна сполука епікатехін, який знижує артеріальний тиск, поліпшує мозковий кровотік і короткострокову пам'ять.

У більш старшому віці щоденне вживання чашки какао запобігає проблеми з пам'яттю і посилює здатності переключати увагу, є профілактичним засобом проти діабету і серцевих захворювань.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому дітям необхідно вживати цукор

Какао без цукру також використовується як засіб по догляду за шкірою обличчя та шиї. Змочену в теплому напої марлю накладають на 30 хвилин. Така маска розгладжує дрібні зморшки, надає шкірі пружність і тонус, шкіра виглядає набагато молодше.

Для волосся можна використовувати більш концентрований напій какао з додаванням кави. Його слід нанести по всій довжині волосся на 15-20 хвилин. Це створить ефект тонування в каштановий колір і додасть волоссю здоровий блиск.

Деякі лікарі-дієтологи рекомендують людям бажаючим скинути зайві кілограми вживати какао без цукру і жирних вершків.

Дуже корисно пити какао дітям з 2-х років на сніданок – це додасть їм енергії для активної діяльності на цілий день.

Однак, не слід пити какао людям з вродженою непереносимістю напою, дітям до 2-х років, людям з підвищеною секрецією шлункового соку.

Дубильні речовини, що містяться в какао, при надмірному вживанні можуть призвести до запорів.

При підвищеній збудливості, серцево-судинної та нервової систем какао слід пити дуже обережно, бо він діє, як збудник.

Також не слід пити какао на ніч – це може призвести до безсоння та порушення сну. У людей, схильних до мігрені такі притаманні какао речовини, як теобромін, фенілетиламін і кофеїн можуть викликати сильні головні болі, аж до блювоти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як зберегти романтику після народження дітей?
  
• Як батькам реагувати на дитячі страхи?
  
• Готуємо лінивий млинцевий торт
  
• Олів'є з авокадо: цікавий рецепт для тих, хто не любить м'яса
  

Цікаво також:

Новини по темі

Млинці-сінабони з ароматом кориці і шоколаду

Харчування | 13:00, 01.05.2025

Цей десерт не залишить нікого байдужим і подарує справжнє задоволення!

Торт "Монастирська хата": рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 30.04.2025

Впевнені, що цей тортик куштували усі. Він має неповторний смак. Лише уявіть: ніжне, тонке тісто, вишня, яка надає торту приємну кислинку та соковитість в поєднанні з солодким сметанним кремом. Це надзвичайно смачно!

Неймовірно ніжні рогалики на сметані

Харчування | 13:00, 30.04.2025

Вони неймовірно ніжні, обовʼязково збережіть рецепт.

З якого віку можна давати дитині картоплю?

Дитяче харчування | 01:20, 30.04.2025

Не варто використовувати картоплю, як перший прикорм, хоча наші мами і бабусі робили саме так. Для першого прикорму більше підійдуть броколі, кабачок або цвітна капуста.

Яблука по-київськи: ніжний десерт з минулого

Харчування | 14:00, 29.04.2025

Яблука по-київськи – це десерт, який ніби зійшов зі сторінок старої кулінарної книги й наповнив оселю ароматами дитинства. Соус тут – справжня магія: жовтки перетворюються на солодкий крем, а білки зі сметаною додають ніжності. Легке посипання цукров

Рецепт на кожен день: соковитий кіш з грибами

Харчування | 13:00, 29.04.2025

Кіш з грибами можна готувати як щоденну страву. Їжа має насичений смак та чудовий аромат. Гриби можна використовувати будь-які.

Що додати до раціону навесні: 5 корисних продуктів для мам

Дієта для мами | 09:30, 29.04.2025

Весна – час, коли організм особливо потребує підтримки після довгої зими. Для мам, які опікуються сім'єю, важливо не забувати і про себе. Дієтологи рекомендують включити до раціону продукти, які допоможуть зміцнити імунітет, заповнити дефіцит вітамін

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: