Всі новини про: рецепти

Від вашого вибору залежатиме смак та користь страви.

Десерт – це нагорода за їжу. Але деякі страви справді можуть здивувати та посперечатися про смаки!

Гвоздика - досить поширена пряність, яка здавна використовується в кулінарії та медицині.

Рецепт бальзаму з кайенського перцю - зігріваючий та знеболюючий засіб при дискомфорті у м'язах та суглобах. Швидко, натурально та ефективно!

Романеско не просто смачний та ніжний, але й дуже корисний овоч, який просто та швидко готується.

Якщо ви хочете здивувати своїх близьких, приготуйте кіббех замість звичайних котлет. Можете експериментувати з різними начинками та прянощами для отримання нового смаку.

Батьківщина гарбуза – Центральна та Південна Америка. Багато тисячоліть її вирощували індіанці. Але він чудово прижилася і в нас. Ось уже кілька століть його садять на городах, готують із кашею, парять, варять.

Французька кухня — це синонім елегантності, вишуканості та гарного смаку. Вона вважається однією з найкращих кухонь світу, а “французькі” ресторани, розкидані у багатьох країнах, вважаються найелегантнішими.

Білкова глазур - обов'язковий атрибут випічки. Ви можете прикрасити пряники, зробити смачні подарунки для друзів і весело провести час з дітьми, поки розмальовуватимете печиво.

Лаванда - традиційний символ французького Провансу та незамінний помічник на кухні. Сьогодні ці пахучі квіти все частіше можна зустріти в рецептах десертів, кави, сиропів чи морозива. Ми вирішили почати з цукру!

Американський варіант улюблених багатьма дерунів – це чудовий сніданок для діток.

Вегетаріанська версія класичного японського каррі, із запеченим тофу в панірувальних сухарях та з каррі з моркви, імбиру та медового соусу. Сподобається навіть діткам. Спробуйте.

Незвичайне поєднання яблук, апельсина та кокосової стружки приведе в захват будь-кого своїм цікавим смаком. Ніжна, повітряна текстура тіста з солодкими, соковитими фруктами – саме те, що потрібно для радості дітей!

Салат "Їжачок" буде чудовою знахідкою для святкової сімейної вечері.

У період осіннього авітамінозу зелень – справжній порятунок. Але багато у чистому вигляді її не з'їси. А ось у складі ніжного суфле, як намазка на бутеброди і просто закускою - ще як! Особливо корисним стане для дітей, аюи покращити імунітет!

У груш чудовий смак та аромат. З них виходять чудові джеми та варення. А якщо з'єднати груші з шоколадом, вийдуть дивовижні ласощі, від яких буде складно відірватися навіть найдосвідченішим гурманам.

Шоколадні трюфелі – це вишукані цукерки з тонким смаком. Їх можна приготувати просто так або вручити, як подарунок, красиво запакувавши їх у коробку. А ще їх дуже полюбляють маленькі ласуни. Пропонуємо рецепт солодощів для малюків.

Вживаючи кисіль протягом трьох місяців, ви забудете про проблеми зі здоров'ям.

Жовтень - час груш. Соковиті, духмяні, смачні - вони здатні перетворити будь-який десерт в кулінарний шедевр. У цьому ви можете переконатися, приготувавши шоколадний пиріг з грушами і мигдальними пластівцями від відомого телеведучого і гурмана Андрія Доманського.

Якщо ваша дитина не любить перші страви - спробуйте один з цих рецептів.