Всі новини про: зелені листові овочі

Листові зелені овочі включають капусту, гірчицю, зелень кульбаби, шпинат і салат ромен. Їх можна легко додавати до салатів, супів і смажених страв, і вони мають ряд переваг для здоров’я. Темно-зелені листові овочі можуть допомогти запобігти раку та хворобам серця. Листова зелень багата поживними речовинами та є вибором здорової їжі, оскільки вона не містить холестерину та має низький вміст натрію. Листова зелень багата залізом, кальцієм і фітонутрієнтами. Вона також містять масу вітамінів.